Gastronomic Forum Barcelone

04. - 06. novembre 2024 | Événement pour les professionnels de l'hôtellerie, du commerce spécialisé et de la gastronomie

Le Forum Gastronomique de Barcelone (GFB), un salon annuel qui se tient au Montjuïc Venue de la Fira de Barcelona, est l'un des salons spécialisés leaders dans le secteur de l'hôtellerie, de la gastronomie et du service alimentaire. Organisé par Alimentaria Exhibitions S.A., il est un point de rencontre central pour l'innovation et la qualité dans l'industrie alimentaire..

Le GFB couvre une large gamme de segments de services alimentaires, comprenant les boissons, les restaurants, à la fois la cuisine moderne et traditionnelle, l'équipement, la technologie, les logiciels et une variété de produits alimentaires tels que la viande, le poisson, les produits laitiers, les huiles, les produits gastronomiques, la boulangerie et les glaces. L'un des points forts est la présentation de petits producteurs alimentaires et viticoles de différentes régions espagnoles, qui exposent leurs produits locaux.

L'accent du salon est mis sur la durabilité et la diversité des espèces. Avec un programme conçu par plus d'une centaine de conférenciers et de chefs de renom, le forum offre un aperçu des tendances et des défis actuels du secteur. Des projets innovants sont présentés, qui promeuvent les produits locaux, revitalisent les méthodes traditionnelles et soutiennent le changement social.

Les divers concours et remises de prix constituent un autre élément central du GFB. Ceux-ci comprennent le Prix Cuiner Gastronomic Forum Barcelona, qui récompense les chefs émergents, les Prix InnoForum pour l'innovation gastronomique, les Prix Mercader, qui honorent les contributions de longue date à la gastronomie, et le Prix ESPAISUCRETheBestDESSERT, qui est dédié à la promotion de l'art de la pâtisserie dans le secteur de la restauration.

Le Forum Gastronomique de Barcelone sert de plateforme pour les exposants nationaux et internationaux de diverses industries et attire un public expert en gastronomie, en hôtellerie et dans des domaines connexes.

Le lieu de l'événement, le Montjuïc Venue de la Fira de Barcelona, se distingue par son accessibilité et son cadre pittoresque, qui offre le cadre idéal pour cet événement de renommée. Intégré dans la vibrante Barcelone, le GFB facilite les échanges avec des experts du secteur et offre un aperçu des dernières innovations gastronomiques.

Au total les organisateurs saluaient pendant les 3 jours du salon, du 06. novembre au 08. novembre 2023, environ 360 exposants et 18500 visiteurs à l’Gastronomic Forum à Barcelone.

La Gastronomic Forum aura lieu en 3 jours de lundi, 04. novembre à mercredi, 06. novembre 2024 à Barcelone.

Seulement 220 jours
Dates:
04.11.2024 - 06.11.2024*
lundi - mercredi, 3 jours
Heures d’ouverture:
tous les jours de 10:00 à 19:00 h
Contacter le salon
Montrer l'adresse émail
www.gastronomicforumbarcelona.com

Accès:
réservé aux visiteurs professionnels

Rotation:
annuel

Heure locale:
07:25 heures (UTC +01:00)

Ville de la foire:

Fira de Barcelona,
Avinguda de la Reina Maria Cristina, 08004 Barcelone, Barcelone, Catalogne, Espagne

Hôtels

pour date de foire à Barcelone


Organisateur
Alimentaria Exhibitions S.A.
Diputació, 119
08015 Barcelone, Espagne
Tel: +34 (0)93 4521800
Fax: +34 (0)93 4521801
Montrer l'adresse émail
www.alimentaria.com
Éditions antérieures:
  • 06. - 08. novembre 2023
    • 360 expositeurs
    • 18500 visiteurs

Ville de la foire:

Fira de Barcelona,
Avinguda de la Reina Maria Cristina, 08004 Barcelone, Barcelone, Catalogne, Espagne

Hôtels

pour date de foire à Barcelone


Produits: Boissons, cuisine moderne, cuisine traditionnelle, équipements de cuisine, logiciels de restauration, produits à base de poisson, produits carnés, produits gastronomiques, technologie de restauration, …

Responsabilité: Toutes les données sans garantie et sous réserve d'erreurs et de modifications ! Changements du calendrier et du lieu d'une foire sont réservés à l’organisateur du salon respectif. Ceci n’est pas le site officiel du salon.

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FAQ

Où a lieu la Gastronomic Forum ?
Gastronomic Forum a lieu à Barcelone, au Fira de Barcelona.

Quand a lieu la Gastronomic Forum ?
Visitez la Gastronomic Forum du 04. - 06. novembre 2024.

À quelle fréquence a lieu la Gastronomic Forum ?
La Gastronomic Forum a lieu annuel.

Quel genre de foire est la Gastronomic Forum ?
La Gastronomic Forum est une foire pour les secteurs suivants : gastronomie, traiteur et .

Quelles sont les heures d'ouverture de Gastronomic Forum à Barcelone?
Heures d’ouverture: tous les jours de 10:00 à 19:00 h