SIVAL rassemble tous ceux qui comptent dans le monde des productions horticoles, viticoles, arboricoles, et légumières. Il s’affirme comme le salon de référence des cultures spécialisées en France. SIVAL est le lieu où les producteurs viennent chercher les clés pour être là demain, parce que le Grenelle a fixé un certain nombre d’objectifs, parce que l’association Novafel est une plateforme d’échanges se devant d’ouvrir des perspectives.