Ce salon des vins n'est pas une foire comme les autres. On souhaite la bienvenue aux visiteurs en les accueillent avec un verre de dégustation offert à l'entrée. Les vignerons indépendants des domaines Bourgogne et Jura présentent une grande diversité des vins et spécialités régionales. Leur label de certification Qualenvi (Qualité Environnement Vignerons Indépendants) garantit la production du vin en qualité supérieure respectueux de l'environnement, la sécurité du consommateur au moyen de la traçabilité du cep de vigne à vin.