Aux Vignobles ! Cherbourg-Octeville

« Aux Vignobles ! » est bien plus qu’un salon du vin traditionnel : c’est une véritable expérience sensorielle qui associe vin, gastronomie et culture du goût durable au plus haut niveau. Ce rendez-vous a lieu une fois par an dans le cadre maritime de La Cité de la Mer à Cherbourg-Octeville, un lieu d’exception situé dans le nord-ouest de la France, qui mérite à lui seul le détour. L’événement est organisé par GL Events Exhibitions Opérations, un acteur de référence reconnu dans toute la France pour la qualité de ses salons professionnels et grand public.

Faisant partie d’une tournée de salons dans plusieurs villes du nord-ouest de la France, Aux Vignobles ! s’adresse à un public épicurien, en quête d’échanges directs avec les producteurs : particuliers curieux, cavistes, restaurateurs ou encore sommeliers. Ce qui fait le charme unique de ce salon, c’est la rencontre entre des produits authentiques, des échanges humains et une exigence de qualité et de traçabilité.

Le vin, dans toute sa diversité, est au cœur de l’événement : des crus AOC classés aux cuvées issues de l’agriculture biologique, en passant par des raretés artisanales provenant de petits domaines viticoles. À cette sélection s’ajoute une gamme raffinée de produits gastronomiques soigneusement choisis : fromages, charcuteries, chocolats, miels, thés et autres spécialités issues de productions régionales ou certifiées biologiques, pour une expérience gustative qui éveille tous les sens.

Un des temps forts du salon est la vente directe : les visiteurs peuvent échanger avec les producteurs, découvrir les méthodes de culture et de fabrication, et acheter les produits à des prix justes, directement auprès des exploitants. Une attention particulière est portée à la durabilité : de nombreux exposants disposent de certifications biologiques ou du label environnemental français HVE (Haute Valeur Environnementale), garantissant des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.

Un espace est également dédié à l’œnotourisme : les visiteurs peuvent y découvrir des offres de séjours dans les vignobles, des expériences de dégustation et des circuits à travers les grandes régions viticoles françaises. Une façon de plus d’ancrer ce salon dans la culture du terroir, si chère à la France, et qui exprime à la fois un produit et un art de vivre.

Aux Vignobles ! rassemble des producteurs de vin et de produits gastronomiques, des circuits courts, ainsi que des acteurs du tourisme, autour d’un public exigeant, en quête d’authenticité, de qualité et de transparence. Le salon est une invitation à découvrir toute la richesse du savoir-vivre français – dans un cadre convivial, authentique, et en lien direct avec celles et ceux qui font les produits.

Le lieu d’accueil, La Cité de la Mer à Cherbourg – un impressionnant musée maritime doté d’un vaste espace événementiel – offre le cadre idéal pour cette rencontre. Grâce à sa bonne accessibilité en train, en voiture ou en ferry, le salon attire aussi bien les visiteurs locaux que les voyageurs venus d’autres régions de France ou de l’étranger. Une visite à Cherbourg pendant le salon, c’est l’occasion unique de marier l’ambiance marine de la Normandie avec la richesse des saveurs de la culture gastronomique française.

Un événement très spécial est la 20e édition d'anniversaire de la Aux Vignobles !, qui a lieu en 3 jours de vendredi, 05.12.2025 jusqu'à dimanche, 07.12.2025 à Cherbourg-Octeville.