Aux Vignobles! Saint-Brieuc

Une fois par an, le Palais des Congrès et des Expositions de Saint-Brieuc, au cœur de la Bretagne, se transforme en lieu de rencontre pour les véritables épicuriens. Aux Vignobles ! – autrefois appelé Salon Vins & Gastronomie – est un rendez-vous unique en France, entièrement consacré au vin, à la gastronomie et aux spécialités régionales. Chaque automne, il attire aussi bien des professionnels que des amateurs venus de tout le pays, tous animés par la même passion pour la qualité, le goût et l’authenticité artisanale.

L’événement est organisé par GL Events Exhibitions Opérations, basé à Brest, spécialiste reconnu dans la création de salons grand public de haut niveau. Avec « Aux Vignobles ! », il réussit à rassembler en un seul lieu toute la richesse de la culture viticole et culinaire française, offrant une occasion idéale de découvrir et d’expérimenter la diversité des terroirs.

L’offre s’étend des vins issus de toutes les grandes régions – Bordeaux, Bourgogne, Provence, Vallée de la Loire – aux produits d’exception tels que fromages, charcuteries, chocolats ou foie gras. Elle s’accompagne de produits biologiques et issus d’une agriculture durable, souvent certifiés par des labels environnementaux comme la HVE, qui témoignent d’un engagement clair envers la nature et les consommateurs.

Un aspect essentiel du salon réside dans le contact direct avec les producteurs. Les visiteurs peuvent non seulement déguster sur place, mais aussi acheter leurs découvertes immédiatement, souvent à des prix particulièrement avantageux. Cette proximité entre producteur et consommateur renforce l’authenticité de l’événement et instaure un climat de confiance.

Pour ceux qui souhaitent non seulement déguster mais également vivre l’univers du vin, Aux Vignobles ! propose des expériences inspirantes d’œnotourisme, alliant vin, culture et découverte des paysages. Des parcours thématiques, comme l’itinéraire bio, permettent de parcourir l’offre de manière structurée et d’enrichir la visite.

Malgré sa portée nationale, chaque édition – y compris celle de Saint-Brieuc – conserve une identité propre, marquée par un ancrage régional. Le salon puise sa force dans le caractère local, l’hospitalité française et l’enthousiasme partagé pour les saveurs authentiques.

Un billet unique, valable pendant toute la durée du salon, permet aux visiteurs de profiter de l’événement à leur rythme, que ce soit lors d’une longue découverte ou au fil de plusieurs visites pour trouver de nouveaux coups de cœur.

Un événement très spécial est la 20e édition d'anniversaire de la Aux Vignobles!, qui a lieu en 3 jours de vendredi, 24.10.2025 jusqu'à dimanche, 26.10.2025 à Saint-Brieuc.