Bakery ASEAN Jakarta

Depuis sa création, Bakery ASEAN s’est imposé comme le salon professionnel de référence couvrant l’ensemble de la chaîne de valeur de la boulangerie et de la confiserie en Asie du Sud-Est. L’événement se tient au prestigieux Jakarta International Expo (JIExpo), à Jakarta, et rassemble des leaders du secteur, des acheteurs et des délégations professionnelles venus de toute la région ASEAN et au-delà. Il constitue un carrefour stratégique où les décideurs découvrent les dernières innovations, tendances et technologies dans les domaines de la production, de la distribution, de la recherche et développement ainsi que des services associés.

Véritable rendez-vous incontournable de la filière, le salon offre une plateforme complète dédiée aux échanges commerciaux, aux partenariats et aux concours professionnels. Parmi les temps forts figurent des compétitions nationales et internationales de boulangerie et de café, mettant à l’honneur la créativité, le savoir-faire artisanal et l’innovation technologique.

L’offre d’exposition couvre un large éventail de produits et de solutions : ingrédients premium tels que produits céréaliers, produits laitiers, chocolat et viandes, ainsi qu’ingrédients fonctionnels, sauces et épices. Le salon présente également des équipements de pointe — des lignes de production, fours et systèmes de réfrigération aux moules, ustensiles, machines intelligentes et équipements de laboratoire. Des solutions d’emballage, de la vaisselle professionnelle, des produits de boulangerie finis et snacks, des spécialités de café et de thé, ainsi que des glaces et des produits à base de fruits et légumes complètent l’offre.

Exposants et visiteurs représentent des secteurs variés tels que l’industrie agroalimentaire, la restauration, l’hôtellerie et la franchise. Bakery ASEAN joue ainsi le rôle de plateforme centrale de networking et de catalyseur d’innovation, de transfert de savoir-faire et de développement commercial durable dans une région ASEAN en pleine expansion.

Grâce à ses infrastructures modernes et à son excellente accessibilité, le JIExpo de Jakarta offre un cadre idéal à ce salon polyvalent et résolument tourné vers l’avenir, qui contribue activement au développement de l’industrie régionale de la boulangerie et de la confiserie.

La Bakery ASEAN aura lieu en 3 jours de jeudi, 27. août à samedi, 29. août 2026 à Jakarta.