Bellavita Parme

La Bellavita est un grand salon international de l'alimentation et des boissons italiennes qui ont lieu chaque année à Parme. Il se concentre sur la promotion de la culture italienne, de la cuisine et des boissons et offre une plate-forme pour découvrir et apprécier la variété et la qualité des produits italiens. Depuis sa création, la foire est devenue l'un des événements les plus importants pour les producteurs et exportateurs alimentaires italiens, leur permettant de présenter leurs produits à un public international de visiteurs professionnels des secteurs de la restauration, de la vente au détail et de la vente en gros. Au fil des ans, la foire s'est internationalisée et se déroule désormais dans huit autres villes et pays : Londres, Amsterdam, Varsovie, Chicago, Toronto, Bangkok, Riga et Miami.

Elle est divisée en différentes catégories de produits (vins et spiritueux, fromages et produits laitiers, produits à base de viande et de charcuterie, poissons et fruits de mer, fruits et légumes, confiserie, épicerie fine et produits de commodité). Divers concours, dégustations et remises de prix sont également organisés pendant la foire, où les entreprises peuvent présenter leurs produits et les faire reconnaître. Le salon a connu une augmentation constante du nombre d'exposants et de visiteurs ces dernières années, soulignant son importance en tant que plate-forme centrale pour l'industrie italienne de l'alimentation et des boissons en Europe et au-delà.

La Bellavita a lieu annuel, et par conséquent probablement en mai 2025 à Parme.