CHOCEX Wuhan

Le CHOCEX, salon international destiné aux amateurs de chocolat, se tient au Hangzhou International Expo Center, en Chine. Connue sous le nom d'"Expo du Chocolat", la CHOCEX rassemble les principaux exposants et visiteurs du monde entier pour explorer l'univers du chocolat sous toutes ses formes. L'événement est organisé par Chinno Exhibitions, spécialiste dans la réalisation de tels événements spécialisés.

La CHOCEX à Hangzhou offre un aperçu complet du monde du chocolat, depuis l'approvisionnement en matières premières telles que les fèves de cacao et le beurre de cacao, jusqu'aux produits finis et leur emballage. L'accent est mis sur diverses marques de chocolat, équipements de production, éléments de design, produits de boulangerie et boissons au cacao, complétés par une large gamme de services de marketing et de distribution.

La variété des produits s'étend du chocolat artisanal au chocolat produit industriellement, incluant les matières premières nécessaires et les équipements de production tels que les moulins et les machines de tempérage. Des solutions d'emballage innovantes ainsi qu'une sélection de produits de boulangerie et de boissons contenant du chocolat sont également présentées.

Au-delà de la présentation de produits et services, la CHOCEX à Hangzhou sert également de plateforme pour l'échange de connaissances et l'éducation. Avec des ateliers, des séminaires et des forums, le salon favorise le dialogue et la compréhension des tendances et développements actuels dans l'industrie du chocolat et du cacao. Les points forts incluent le jumelage d'affaires, des ateliers spéciaux sur le chocolat artisanal et des dégustations de chocolat.

Les exposants représentent divers secteurs, y compris la transformation alimentaire, l'industrie de l'emballage et le marketing. Les principaux visiteurs sont des professionnels de l'industrie du chocolat, de la gastronomie et du commerce de détail. La CHOCEX fait partie d'une série de salons et se tient également dans d'autres villes chinoises telles que Shanghai et Shenzhen.

La CHOCEX aura lieu en 3 jours de vendredi, 25. décembre à dimanche, 27. décembre 2026 à Wuhan.