F Istanbul Istanbul

F Istanbul – Food & Technology Exhibition est le salon international le plus complet de Turquie dédié à l’alimentation, aux boissons et aux technologies de transformation et d’emballage. Il se tient chaque année au Istanbul Expo Center, situé dans le quartier animé de Yeşilköy. Créé en 2022 et organisé par So Fuar, cet événement s’adresse exclusivement aux professionnels du commerce, de l’industrie et de la restauration.

Avec un accent clair mis sur les solutions innovantes pour le secteur agroalimentaire, le salon constitue une plateforme privilégiée pour le réseautage, les opportunités d’affaires et l’exploration des tendances actuelles du marché. Son offre couvre un large éventail de domaines, allant des produits frais et surgelés aux viandes, volailles et produits de la mer, en passant par les produits de boulangerie, les snacks, les confiseries, ainsi que les boissons alcoolisées et non alcoolisées. Des technologies de pointe en matière de transformation et d’emballage alimentaire y sont également présentées.

Une attention particulière est accordée à des thématiques d’avenir telles que les aliments biologiques durables, les solutions d’emballage écologiques et les systèmes de contrôle de qualité et de sécurité alimentaire. Des secteurs spécialisés sont également bien représentés, notamment l’équipement de cuisine professionnelle, les fournitures pour la restauration, les technologies de catering, ainsi que les ingrédients et additifs comme les épices, arômes et composants fonctionnels.

L’un des points forts du salon réside dans la diversité des présentations de produits et des conférences spécialisées, qui mettent en lumière les dernières innovations et évolutions du secteur. En plus des fabricants de produits alimentaires et de boissons, participent également des entreprises issues du design et de la technologie de l’emballage, du froid industriel, du stockage, ainsi que de l’agencement et de l’aménagement de points de vente.

Le Istanbul Expo Center, site moderne doté d’une excellente infrastructure, est facilement accessible en transport en commun comme en voiture. Par ailleurs, la ville d’Istanbul, métropole vibrante au riche patrimoine historique, culturel et gastronomique, enrichit l’expérience du salon et fait de la visite de F Istanbul un rendez-vous incontournable du calendrier international des foires.

La F Istanbul aura lieu en 4 jours de mercredi, 02. juillet à samedi, 05. juillet 2025 à Istanbul.