FHA Food & Hospitality ASIA Singapour

FHA – Food & Hospitality Asia compte parmi les principaux salons professionnels internationaux d’Asie consacrés à l’industrie agroalimentaire, aux boissons, à la restauration et à l’hôtellerie. Organisé au parc des expositions Singapore EXPO, à Singapour, cet événement est exclusivement réservé aux professionnels. Il offre aux fabricants, fournisseurs, distributeurs et acteurs du secteur une plateforme internationale pour découvrir de nouveaux produits, des technologies de pointe et des concepts commerciaux innovants, nouer des relations d’affaires et renforcer leur présence sur les marchés de la région Asie-Pacifique.

Le salon FHA met à l’honneur les produits alimentaires et les boissons du monde entier, les équipements professionnels destinés à la restauration et à l’hôtellerie, ainsi que les technologies modernes de production et de transformation alimentaires. Son offre particulièrement diversifiée couvre les viandes, poissons, fruits de mer, produits laitiers, surgelés, produits d’épicerie fine et plats préparés, mais aussi les cafés et thés de spécialité, les produits de boulangerie, le chocolat et la confiserie. S’y ajoutent les équipements de cuisine professionnelle, les machines de conditionnement, les lignes de production automatisées et les solutions numériques pour l’hôtellerie. Parmi les autres thématiques majeures figurent l’alimentation durable, les protéines végétales et alternatives, les produits certifiés halal et les aliments fonctionnels. L’intelligence artificielle, la robotique et les systèmes d’automatisation intelligents occupent également une place croissante. Le salon aborde par ailleurs les achats et l’approvisionnement à l’international, le développement des marques de distributeur, les nouveaux circuits de distribution et les perspectives commerciales offertes par les marchés asiatiques.

Les exposants représentent notamment l’industrie agroalimentaire et des boissons, les technologies alimentaires, la construction de machines et d’équipements industriels, l’emballage et le conditionnement, le commerce de gros ainsi que les équipements pour la restauration et l’hôtellerie. Le salon attire principalement des acheteurs et décideurs de la distribution alimentaire, des importateurs, exportateurs et distributeurs, des exploitants de restaurants et d’hôtels, des entreprises de restauration collective et de services traiteur, des chefs de cuisine ainsi que des spécialistes de la production alimentaire et de la gestion hôtelière. Il favorise ainsi les échanges directs entre fournisseurs internationaux et partenaires commerciaux potentiels, venus d’Asie et d’autres régions du monde.

FHA est organisé par Informa Markets, un organisateur international de salons professionnels appartenant au groupe Informa, qui organise dans le monde entier des salons spécialisés et des événements B2B dans de nombreux secteurs d’activité.

Parmi les temps forts de FHA figurent les concours internationaux de cuisine et de pâtisserie, les démonstrations en direct, les conférences professionnelles et les présentations des dernières innovations en matière de produits et de technologies. Des compétitions telles que l’Asian Pastry Cup, les FHA Bakery & Dessert Challenges et le Young Chefs Grand Prix permettent aux jeunes talents comme aux professionnels expérimentés des métiers de bouche de faire la démonstration de leur savoir-faire devant un jury international. Le programme comprend également des espaces dédiés à l’innovation, des séminaires spécialisés et des rencontres professionnelles consacrés aux évolutions actuelles, aux défis et aux perspectives d’avenir du secteur.

Associant une exposition internationale de produits, des innovations technologiques, des concours professionnels prestigieux et de nombreuses occasions de développer son réseau d’affaires, FHA – Food & Hospitality Asia offre une vue d’ensemble des tendances et des opportunités commerciales dans les secteurs de l’agroalimentaire, de la restauration et de l’hôtellerie en Asie-Pacifique.

Le salon se tient au parc des expositions Singapore EXPO, situé au 1 Expo Drive, dans l’est de Singapour, à proximité de l’aéroport international de Changi. Le site est facilement accessible en voiture, en taxi et en transports en commun. La station de métro Expo (MRT, CG1/DT35), située à proximité immédiate du parc des expositions, est desservie par la Downtown Line et permet de rejoindre l’East-West Line via la branche de l’aéroport de Changi. Le trajet en voiture depuis l’aéroport de Changi jusqu’au parc des expositions dure environ dix minutes.

La FHA Food & Hospitality ASIA aura lieu en 4 jours de mardi, 20. avril à vendredi, 23. avril 2027 à Singapour.