Food & Drinks Chișinău

« Food & Drinks » est un salon professionnel spécialisé qui se tient chaque année au printemps dans la capitale moldave, Chișinău. Son nom symbolise non seulement l’orientation culinaire de l’événement, mais s’est également imposé à l’international comme une marque de qualité, d’innovation et de diversité régionale. Le salon se déroule au Centre international d’expositions MoldExpo (IEC MoldExpo), le plus grand et le plus moderne parc des expositions du pays. Sa situation centrale et sa bonne accessibilité en font un lieu idéal pour les exposants et les visiteurs professionnels du monde entier.

L’événement est organisé par I.E.C. MOLDEXPO S.A., une entreprise expérimentée spécialisée dans l’organisation de salons et de conférences internationales dans divers secteurs. L’objectif de « Food & Drinks » est d’offrir aux entreprises une plateforme pour présenter leurs produits, services et innovations technologiques, tout en favorisant les échanges internationaux et la création de nouveaux partenariats commerciaux.

Le salon met à l’honneur des solutions innovantes et les tendances actuelles dans les domaines de l’alimentation, des boissons, de la gastronomie, des technologies alimentaires et de l’emballage. L’offre va des produits carnés et laitiers aux surgelés et confiseries, en passant par les boissons alcoolisées et non alcoolisées. Des spécialités moldaves y côtoient des délices internationaux, notamment issus de la cuisine italienne.

L’éventail de produits est complété par des machines modernes et des technologies pour la transformation alimentaire, des équipements de conditionnement et de remplissage, ainsi que des solutions logicielles qui contribuent à la numérisation du secteur. Les professionnels de la restauration et du catering y trouvent également un large choix d’équipements de cuisine, de solutions d’hygiène et d’innovations pour les cuisines collectives et la restauration institutionnelle.

Un des points forts du salon est son programme d’animations varié, comprenant des démonstrations culinaires en direct, des dégustations de produits, des conférences spécialisées et des événements de réseautage. Ces activités favorisent les échanges entre exposants et visiteurs et font du salon une plateforme dynamique pour les professionnels du secteur.

« Food & Drinks » attire des visiteurs professionnels de toute l’Europe de l’Est, des Balkans et d’autres régions – parmi lesquels des détaillants, grossistes, restaurateurs, hôteliers, importateurs, fournisseurs de technologies et journalistes spécialisés. Pour de nombreuses entreprises, il constitue une plateforme stratégique pour accéder à de nouveaux marchés et établir des partenariats durables.

En résumé, « Food & Drinks » à Chișinău est bien plus qu’un simple salon professionnel : c’est un moteur essentiel du développement de l’industrie agroalimentaire en République de Moldavie. Grâce à son orientation internationale, son accent sur la qualité et l’innovation, et l’organisation professionnelle assurée par MoldExpo, il contribue de manière significative au développement économique du pays. Situé à quelques kilomètres seulement du centre-ville, bien desservi par les transports en commun et facilement accessible depuis l’aéroport, le salon représente un lieu de rencontre attractif pour les professionnels du monde entier.

Au total les organisateurs saluaient pendant les 4 jours du salon, du 18. mai au 21. mai 2023, environ 47 exposants et 4356 visiteurs à l’Food & Drinks à Chișinău.

Pour la 28ème fois il y a la Food & Drinks en 4 jours de jeudi, 15.05.2025 jusqu'à dimanche, 18.05.2025 à Chișinău.