Food Tech Lima

"Food Tech", fondée à Lima en 2017, est une foire commerciale annuelle spécialisée dans la présentation des dernières innovations dans les domaines de l'ingénierie, de la technologie, des solutions et des services pour l'industrie alimentaire, ainsi que de l'hôtellerie et des secteurs connexes. "Food Tech", qui signifie "Technologie Alimentaire", représente l'importance de la technologie et de l'innovation dans l'industrie alimentaire. La foire est organisée par "Food & Health Consulting S.A.C.", une entreprise spécialisée dans la prestation de services pour les industries alimentaire et de la santé. L'événement se déroule à la Villa Deportiva Nacional (VIDENA), située dans la ville dynamique de Lima, la capitale du Pérou. "Food Tech" se focalise sur plusieurs aspects clés de la technologie alimentaire, incluant la machinerie et l'équipement, les technologies et les solutions, ainsi que les services. Grâce à cette large portée, la foire sert de point de rencontre central pour toute l'industrie alimentaire, y compris l'agriculture, l'élevage avicole et bovin, les fabricants de boissons, les produits laitiers, la pêche, l'industrie de la viande, ainsi que les moulins, les boulangeries, le canal Horeca, les détaillants et les prestataires de services alimentaires. Parmi les temps forts de la foire, on peut citer de nombreuses conférences, des démonstrations de machines, un congrès international sur les machines et équipements pour l'alimentation et les boissons, ainsi qu'un atelier sur les "Méthodes Rapides pour l'Analyse Microbiologique et Physicochimique des Aliments". Ces événements offrent aux visiteurs la possibilité d'approfondir leurs connaissances, de découvrir de nouvelles opportunités commerciales et d'interagir avec des experts de l'industrie. "Food Tech" offre une occasion unique de découvrir les dernières tendances et innovations de l'industrie alimentaire, et représente un point de rencontre majeur pour les professionnels du secteur. Avec un aéroport bien desservi et une infrastructure étendue, Lima se révèle être le lieu idéal pour cette foire passionnante.

La Food Tech aura lieu en 3 jours de mercredi, 21. août à vendredi, 23. août 2024 à Lima.