Food & Drink Expo Birmingham

La "Expo Food & Drink", un salon spécialisé dans l'industrie alimentaire et des boissons britannique, constitue une part essentielle des UK Food & Drink Shows. Organisée chaque année par William Reed Ltd., elle se déroule au National Exhibition Centre (NEC) de Birmingham, un centre d'exposition de premier plan réputé pour son accessibilité excellente.

Le thème central du salon couvre un large éventail de produits alimentaires et de boissons, avec un accent particulier sur les alternatives saines, naturelles et végétales. Elle attire des exposants de divers secteurs, notamment la transformation alimentaire, la vente en gros, la restauration et le commerce de détail. Mentionnons particulièrement la "Zone Healthy & Natural" et la "Zone Plant-Based", soutenues par la Vegan Society. Ces zones présentent une large gamme de produits sains basés sur le bien-être et la nature, tels que des produits "sans" qui n'incluent pas certains ingrédients ou composants qui peuvent souvent déclencher des allergies ou des intolérances (comme sans gluten, sans lactose, sans noix), des alternatives végétariennes, faibles en calories, biologiques et végétaliennes, y compris des substituts de viande, des collations, des boissons, des ingrédients et d'autres articles végétaux.

Le salon est non seulement connu pour sa gamme diversifiée de produits, mais aussi comme un pionnier en matière de tendances et de plateforme d'innovation. Il offre une plateforme unique aux experts du secteur pour découvrir les dernières tendances, se tenir informés des nouveautés de l'industrie et établir des réseaux de contacts. Les démonstrations de cuisine en direct et les cours de maître avec des chefs renommés sont des points forts.

La principale audience du salon est constituée de professionnels du commerce de détail, de la vente en gros et de la restauration. Le salon est un point d'attraction important tant pour la ville de Birmingham que pour l'ensemble du Royaume-Uni, en soutenant les entreprises locales et en attirant des visiteurs internationaux.

En résumé, le NEC de Birmingham, avec son excellente accessibilité et ses installations modernes, offre le cadre idéal pour ce salon complet et dynamique. Il offre aux visiteurs une occasion unique de se renseigner sur les derniers produits et services et d'établir des contacts commerciaux précieux.

La Food & Drink Expo à Birmingham avait lieu de lundi, 07. avril à mercredi, 09. avril 2025.