Food & Drink OEM Matching Expo Tōkyō

La "Food & Drink OEM Matching Expo", souvent abrégée en OEM Expo, est un salon professionnel annuel qui se tient au Tokyo Big Sight à Tokyo. Organisé par la Japan Food Journal Co., Ltd., il s'est imposé comme une plateforme essentielle pour les professionnels de l'industrie alimentaire et des boissons, se concentrant sur le développement et la production de marques propres et de produits OEM.

OEM signifie "Original Equipment Manufacturer" (Fabricant d'équipements d'origine) et, dans ce contexte, fait référence à la fabrication de produits sous une marque différente de celle du fabricant. Le salon offre ainsi une excellente occasion d'obtenir des informations approfondies sur la production de marques propres et d'établir des relations commerciales directes.

Le salon aborde des thèmes tels que les aliments transformés, les produits frais, les confiseries et les desserts, les épices et sauces, ainsi que les compléments alimentaires et les boissons, y compris les boissons alcoolisées. Des services de conseil ainsi que des appareils et systèmes analytiques sont également présents, permettant aux participants d'explorer tous les aspects, de la conception des produits au contrôle de qualité.

Les exposants proviennent de différents secteurs de la production alimentaire et de services associés, allant des grandes entreprises internationales aux petites entreprises spécialisées. Le public cible principal de la foire comprend les décideurs du secteur, tels que les acheteurs, les développeurs de produits et les experts en marketing, faisant de l'événement un point de rencontre central pour le réseautage et les échanges dans l'industrie.

L'accès au site, le Tokyo Big Sight, est facilité grâce à sa situation centrale et à d'excellentes liaisons de transport, comprenant des trains et des bus. Les installations modernes et l'architecture impressionnante du centre d'exposition attirent chaque année des milliers de visiteurs, créant un environnement inspirant pour l'exposition et les échanges de contacts.

La Food & Drink OEM Matching Expo a lieu annuel, et donc pour la 14ème fois probablement en avril 2026 à Tōkyō.