Foodpro Melbourne

Foodpro figure parmi les salons professionnels les plus importants et les plus anciens de l’industrie agroalimentaire dans la région Asie-Pacifique. Depuis sa création en 1967, il réunit fabricants, transformateurs, fournisseurs de technologies et décideurs issus de l’ensemble de la chaîne de valeur de la production alimentaire.

Organisé tous les trois ans, le salon alterne entre les métropoles australiennes de Sydney et Melbourne. Il se tient respectivement au Sydney Convention and Exhibition Centre et au Melbourne Convention & Exhibition Centre. Traditionnellement organisé au milieu de l’année, Foodpro est considéré comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels venus d’Australie, de Nouvelle-Zélande et de l’ensemble de la région Asie-Pacifique.

Le salon est organisé par Diversified Communications Australia, l’un des principaux organisateurs de salons professionnels, conférences et événements sectoriels à l’échelle internationale. Fort de sa longue expérience, l’organisateur offre une plateforme de premier plan pour la présentation d’innovations, de tendances du marché et de technologies de pointe destinées à l’industrie agroalimentaire.

Foodpro couvre l’ensemble des domaines liés à la production alimentaire industrielle. Parmi les principaux thèmes abordés figurent la transformation alimentaire, les technologies d’emballage et de conditionnement, les ingrédients et additifs, les sciences et technologies alimentaires, les usines intelligentes et numériques, les infrastructures industrielles, la logistique et les flux de matières, ainsi que les équipements modernes de transformation et de conditionnement. L’offre est complétée par des solutions dédiées à l’automatisation, à la gestion de la qualité, à la durabilité et à l’amélioration de l’efficacité tout au long de la chaîne de production.

Le salon s’adresse à un large éventail de secteurs d’activité, notamment les industries de la viande et de la volaille, des produits de la mer, des produits laitiers, de la transformation des fruits et légumes, des aliments emballés, de la fabrication de boissons, de la boulangerie et des snacks, des produits surgelés et plats préparés, des ingrédients et additifs, ainsi que de l’alimentation animale. Les visiteurs bénéficient d’une vue d’ensemble complète des évolutions du marché, allant des formulations innovantes et des ingrédients fonctionnels aux lignes de production et de conditionnement les plus modernes.

Parmi les produits et services présentés figurent notamment des équipements pour l’industrie des boissons, des machines de transformation alimentaire, des solutions de conditionnement, des infrastructures industrielles, des systèmes logistiques et de manutention, des plateformes numériques de production, des technologies de contrôle qualité ainsi qu’une large gamme d’ingrédients et d’additifs. Foodpro offre ainsi un panorama complet des technologies et solutions les plus récentes destinées à la production alimentaire et de boissons.

L’un des points forts du salon réside dans ses nombreuses présentations de produits, démonstrations en direct et conférences techniques, au cours desquelles des experts présentent et débattent des tendances actuelles ainsi que des enjeux qui façonneront l’avenir du secteur.

Les exposants proviennent principalement des domaines de la transformation alimentaire, des technologies d’emballage et de conditionnement, de la construction de machines et d’équipements industriels, de l’automatisation, des technologies alimentaires, de la fabrication d’ingrédients, de la logistique et des services. Les visiteurs professionnels sont principalement composés de fabricants de produits alimentaires et de boissons, de transformateurs, d’entreprises de conditionnement, de distributeurs, de responsables de production, d’ingénieurs, de responsables qualité, d’acheteurs ainsi que de spécialistes de la recherche et des sciences alimentaires.

Les centres d’exposition modernes de Sydney et Melbourne disposent d’espaces d’exposition de premier ordre, d’infrastructures techniques performantes et d’excellentes connexions de transport. Grâce à leurs aéroports internationaux, à leurs réseaux de transports publics efficaces ainsi qu’à une offre variée d’hébergements et de loisirs, les deux sites sont facilement accessibles et offrent des conditions idéales pour une participation réussie au salon.

La Foodpro aura lieu en 4 jours de dimanche, 26. juillet à mercredi, 29. juillet 2026 à Melbourne.