Good Food & Wine Show Brisbane

La Good Food & Wine Show est une foire annuelle qui se tient dans le prestigieux Brisbane Convention & Exhibition Centre (BCEC) à Brisbane, en Australie. Le BCEC, situé dans le quartier animé de South Bank, est équipé de technologies et d'installations de pointe. La Good Food & Wine Show a été initialement créée à Melbourne en 2001 et s'est depuis développée pour devenir l'une des foires les plus importantes de son genre en Australie. En plus de Brisbane, la foire se tient également dans d'autres villes australiennes telles que Melbourne, Sydney et Perth.

Elle est organisée par Diversified Exhibitions Australia, une entreprise leader dans l'organisation de salons professionnels et de congrès, qui vise à créer des liens commerciaux et des opportunités pour les entreprises de divers secteurs. La Good Food & Wine Show couvre un large éventail de domaines, y compris l'alimentation et les boissons, la gastronomie, la viticulture, les appareils de cuisine et les accessoires, ainsi que le tourisme. Parmi les points forts de la foire, citons la présentation de nouveaux produits et services, les opportunités de réseautage, les dégustations et les démonstrations de cuisine par des chefs renommés. La participation de chefs de haut niveau, la présentation de vins de premier choix et la découverte d'innovations culinaires font partie des moments forts. Par le passé, certains chefs australiens bien connus, dont Curtis Stone, Maggie Beer, Matt Moran, George Calombaris et Gary Mehigan, ont participé à la Good Food & Wine Show. La foire favorise également le tourisme, attirant des visiteurs d'autres parties de l'Australie et du monde pour explorer les différentes villes où la foire se tient. Dans l'ensemble, la Good Food & Wine Show contribue à l'évolution de l'industrie australienne de l'alimentation et du vin en offrant une vitrine pour les produits locaux, en promouvant l'échange d'idées et de bonnes pratiques, et en renforçant la sensibilisation à la culture et aux traditions culinaires australiennes tant au niveau national qu'international.

La Good Food & Wine Show aura lieu en 3 jours de vendredi, 25. octobre à dimanche, 27. octobre 2024 à Brisbane.