HFE Japan Tōkyō

L'HFE Japan (Health Food Exposition & Conference) est un salon et une conférence annuelle majeure dédiée à l'alimentation santé, aux compléments alimentaires et aux aliments fonctionnels, qui se tient au prestigieux Tokyo Big Sight, l'un des plus grands centres d'exposition du Japon. Fondée en 2001, elle est organisée par Food Chemical Newspaper Inc., une entreprise leader dans le domaine de la chimie alimentaire et de l'industrie de la santé. Le Tokyo Big Sight, lieu de l'événement, est un repère architectural marquant avec sa forme pyramidale emblématique et offre des installations d'exposition de pointe. Chaque année, l'HFE Japan attire de nombreux professionnels, experts et entreprises du monde entier pour présenter et discuter des dernières tendances, produits et services dans les secteurs de l'alimentation santé, des compléments alimentaires et des aliments fonctionnels. Le salon accorde une importance particulière aux solutions innovantes et aux technologies d'avenir pour promouvoir la santé et le bien-être des individus. Parmi les temps forts de l'événement figurent des présentations de produits, des événements de réseautage et des conférences d'experts. L'étonnante diversité des exposants et le grand nombre de visiteurs comptent parmi les points forts du salon. Depuis sa création, l'HFE Japan se tient en parallèle avec l'IFIA Japan (International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference). La principale raison de l'organisation conjointe de ces deux salons réside dans la convergence thématique et la synergie entre les deux événements. L'IFIA Japan se concentre sur les ingrédients alimentaires, les additifs et les technologies utilisées dans l'industrie alimentaire. Comme l'HFE Japan se concentre sur l'alimentation santé, les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels, il existe de nombreux domaines d'intérêt commun où les entreprises et les professionnels des deux événements peuvent bénéficier. En fusionnant les deux salons, les organisateurs peuvent attirer un plus grand nombre d'exposants et de visiteurs, ce qui entraîne une meilleure mise en réseau, un échange d'informations plus large et une plus grande portée pour les deux industries. Cela permet aux participants de se tenir au courant des derniers développements, produits et technologies dans les secteurs connexes et d'étendre leurs relations commerciales et partenariats.

La HFE Japan aura lieu en 3 jours de mercredi, 21. mai à vendredi, 23. mai 2025 à Tōkyō.