HKTDC Hong Kong International Tea Fair Hong Kong

La HKTDC Hong Kong International Tea Fair est un salon professionnel de renommée internationale, axé sur l’ensemble de la chaîne de valeur du thé. Organisée par le Hong Kong Trade Development Council (HKTDC), principal organisme de promotion du commerce à Hong Kong, cette foire a lieu chaque année à la fin de l’été, généralement en août, au prestigieux Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC), situé au cœur de la ville. L’événement réunit des professionnels, des commerçants et des passionnés de thé venus du monde entier.

La foire se distingue par son approche globale, abordant des thématiques telles que la culture, la transformation, les technologies innovantes, les solutions d’emballage durables ainsi que la valorisation culturelle de l’art du thé. Les grandes tendances du secteur sont mises à l’honneur, notamment les thés premium et fonctionnels : thés noirs, verts, oolong, pu-erh, tisanes et thés instantanés, également proposés en version décaféinée, issus des principales régions productrices d’Asie et d’Afrique. L’offre est complétée par des accessoires de thé de haute qualité, des emballages innovants, des plateformes numériques d’approvisionnement, des machines de transformation modernes et des services de laboratoire. Un accent particulier est mis sur la durabilité et la production biologique, allant des thés bio locaux aux chaînes d’approvisionnement à faibles émissions de CO₂, jusqu’aux sachets de thé biodégradables.

Étroitement liée à Hong Kong et à la production de thé en Chine, la foire souligne le rôle central de la région dans l’industrie mondiale du thé. Elle ouvre également l’accès aux marchés internationaux et propose, à travers des rencontres professionnelles et un concours de thé de renommée internationale, une plateforme exclusive dédiée au commerce, à l’innovation et à l’échange. Parmi les moments forts figurent le concours des meilleurs thés dans différentes catégories, des démonstrations artistiques du thé, des dégustations interactives et des forums spécialisés réunissant des experts internationaux.

Les exposants proviennent principalement des secteurs de la culture, de la transformation, de l’emballage et de la technologie du thé, ainsi que de l’industrie alimentaire et de la boulangerie. Les principaux visiteurs sont des grossistes, des importateurs, des fabricants et des fournisseurs du secteur international du thé, mais les amateurs de thé et le grand public intéressé sont également les bienvenus.

Grâce à son infrastructure moderne et à son excellente accessibilité par les transports en commun, le Hong Kong Convention and Exhibition Centre offre un cadre idéal pour la foire. L’événement permet non seulement de découvrir en profondeur l’univers du thé, mais aussi de profiter de l’ambiance dynamique de l’une des villes les plus fascinantes d’Asie.

La HKTDC Hong Kong International Tea Fair aura lieu en 3 jours de jeudi, 14. août à samedi, 16. août 2025 à Hong Kong.