ISM Manufacturing Cologne

Le salon ISM Manufacturing, fondé en 2006 et qui se tiendra sous le nom de « ProSweets Cologne » jusqu'en 2026, est un salon international qui se concentre spécifiquement sur la gamme complète de fournisseurs de l'industrie de la confiserie et des snacks. Cette foire a lieu annuellement à Cologne et se déroule parallèlement à l'ISM, la plus grande foire professionnelle au monde pour les confiseries et snacks. Un détail intéressant est que ISM Manufacturing fait une pause les années où se tient l'Interpack, une autre foire importante dédiée à l'emballage et à la technologie de processus.

Organisée par Koelnmesse GmbH, cette foire évolue constamment pour répondre aux dernières tendances et exigences du secteur. ISM Manufacturing couvre un large éventail de sujets, y compris les matières premières et ingrédients pour la production de confiseries, les matériaux et technologies d'emballage, les machines et équipements de fabrication, ainsi que des aspects importants tels que la technologie du froid et du climat, la sécurité alimentaire et la gestion de la qualité.

Un point fort de la foire est la Robotik-Pack-Line, une démonstration qui illustre l'utilisation des technologies de robotique et d'automatisation dans une ligne d'emballage de snacks entièrement automatique. Ces innovations montrent comment l'industrie évolue vers une plus grande efficacité et précision.

ISM Manufacturing n'est pas seulement une plateforme pour la présentation de produits et services, mais aussi un lieu d'échange et de mise en réseau pour les professionnels du monde entier. Elle offre aux prestataires de services, organisations et éditeurs la possibilité de se présenter et de discuter des dernières découvertes et technologies.

Le lieu de l'événement est le Köln Messe, un parc des expositions moderne et facilement accessible, idéalement adapté pour la présentation d'une industrie aussi vaste et diversifiée. Ainsi, ISM Manufacturing s'est établie comme un point de rencontre central pour les professionnels de l'industrie de la confiserie, offrant une opportunité unique de se tenir informé des dernières innovations et tendances.

La ISM Manufacturing aura lieu en 4 jours de dimanche, 31. janvier à mercredi, 03. février 2027 à Cologne.