Iss Gut! Leipzig

L' "ISS GUT!" est un salon professionnel axé sur l'hôtellerie et l'artisanat alimentaire, qui se déroule au cœur de Leipzig, ville reconnue pour sa diversité culturelle et son dynamisme économique. Depuis sa première édition en 2015, organisée par Leipziger Messe GmbH, le salon s'est imposé comme un événement majeur pour le secteur de l'alimentation et de l'hôtellerie en Allemagne.

L'événement est organisé à la Messe Leipzig, connue pour ses installations modernes et sa capacité à accueillir divers événements. Un point particulièrement remarquable est le rythme biennal de l'"ISS GUT!", qui a lieu en novembre tous les années impaires. Cette régularité souligne son exclusivité et suscite des attentes dans l'ensemble du secteur.

L'un des principaux centres d'intérêt de l'"ISS GUT!" est le marché de la restauration hors domicile. Le salon présente une large gamme de produits et de services. L'éventail va de la technologie de cuisine moderne et des équipements aux offres spécialisées pour les boulangeries, pâtisseries et boucheries, offrant ainsi un aperçu complet du secteur. Il sert de plateforme importante pour les services de restauration, les hôtels, les restaurants rapides, les stands de restauration rapide, la restauration collective, ainsi que la gastronomie de loisirs et d'expérience.

Une caractéristique particulière du salon est son accent sur les produits régionaux, qui est particulièrement mis en avant dans le "Marché des produits régionaux". Les visiteurs peuvent y découvrir non seulement des offres innovantes de fournisseurs mondiaux, mais aussi des produits d'agriculteurs régionaux, qui présentent leurs produits frais, locaux et durables.

En plus du spectre physique des produits, l'"ISS GUT!" met l'accent sur l'importance des solutions technologiques, y compris les systèmes de caisse, les solutions informatiques et les technologies de communication, qui contribuent à accroître l'efficacité dans la restauration. De plus, les participants peuvent s'informer sur les tendances actuelles dans les domaines du take-away et des services de livraison, qui deviennent de plus en plus pertinents dans notre monde rapide.

En résumé, l'"ISS GUT!" est un événement essentiel pour les professionnels de la gastronomie et de l'industrie alimentaire, surtout dans les nouveaux Länder allemands. Il offre une occasion unique de se renseigner sur les tendances actuelles et les innovations, et contribue au renforcement de l'économie et de la culture régionales.

La Iss Gut! aura lieu en 3 jours de dimanche, 02. novembre à mardi, 04. novembre 2025 à Leipzig.