Le Salon du Gâteau (Die Kuchenmesse) Wels

Le Salon du Gâteau à Wels est un événement annuel qui, depuis sa création en 2015, fait battre plus fort le cœur des passionnés de pâtisserie. Organisé par Messe Wels GmbH & Co KG, un acteur établi dans le domaine de l'organisation d'événements, ce salon offre une scène pour la présentation de la culture pâtissière autrichienne et de l'artisanat traditionnel de la boulangerie.

Le Salon du Gâteau est une plateforme interactive entièrement dédiée aux thèmes de la pâtisserie, de la décoration et de la dégustation. Des pâtissiers professionnels, des boulangers amateurs, des amoureux du décor et de la pâtisserie se réunissent pour découvrir les dernières tendances, se connecter et se laisser inspirer par les stars de la scène de la pâtisserie et du gâteau. Le salon propose une multitude de domaines thématiques, allant des techniques de boulangerie traditionnelles aux méthodes de décoration modernes.

Un des temps forts du calendrier des événements est le grand concours de gâteaux, où l'habileté artistique et la créativité des participants sont à l'honneur. Amateurs et professionnels ont ici l'occasion de présenter leurs œuvres à un large public et de se faire évaluer par un jury compétent. La Salon du Gâteau offre une chance unique aux jeunes pâtissiers, car le concours « Junior Baking Star » est spécialement conçu pour les jeunes talents désireux de démontrer leur savoir-faire.

Le salon sait également impliquer activement ses visiteurs. Dans des ateliers créatifs, les participants peuvent affiner leurs compétences sous la direction d'experts et percer les secrets d'une pâtisserie parfaite. Que ce soit pour décorer des cupcakes, modeler du fondant ou créer des chocolats, les ateliers couvrent un large éventail de compétences.

Les produits et services présentés au Salon du Gâteau sont aussi variés que la culture pâtissière elle-même. Les visiteurs peuvent s'attendre à un choix d'ingrédients, d'ustensiles, d'équipements ainsi que de produits finis pour la pâtisserie. Des farines de haute qualité aux arômes spéciaux, en passant par l'équipement professionnel pour la boulangerie – le salon sert de marché pour tout ce que le cœur d'un boulanger peut désirer.

Le parc des expositions de Messe Wels sert de lieu pour l'événement, se distinguant par son infrastructure moderne et son accessibilité. Messe Wels offre un cadre idéal pour la présentation des créations sucrées et est en même temps un lieu de rencontre pour ceux qui partagent une passion commune pour l'artisanat de la pâtisserie.

La Le Salon du Gâteau (Die Kuchenmesse) aura lieu en 3 jours de vendredi, 14. novembre à dimanche, 16. novembre 2025 à Wels.