Mer & Vigne Paris

Mer & Vigne Paris est un véritable festival des sens – une célébration pour les gourmets qui incarne l’art de vivre à la française dans sa forme la plus savoureuse. Le nom "Mer & Vigne", dérivé des termes français désignant la mer et la vigne, résume parfaitement le concept de l’événement : une alliance raffinée entre cuisine marine et tradition viticole. Deux fois par an, l’historique Hippodrome de Vincennes, à Paris, se transforme en un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de produits fins, de vins d’exception, et de spécialités issues des terroirs régionaux et européens.

L’événement est organisé par Mer & Vigne SARL, une société expérimentée qui, depuis de nombreuses années, se consacre avec passion à l’organisation de salons gastronomiques de qualité. La spécificité de ce salon réside dans son orientation thématique, centrée sur la pêche, l’agriculture, la viticulture et les produits artisanaux. Une combinaison qui séduit autant les fins gourmets que les professionnels de la gastronomie, de l’hôtellerie, du commerce du vin et des métiers de bouche.

Mer & Vigne Paris est bien plus qu’un marché de produits d’exception. C’est une plateforme vivante d’échanges et de rencontres, où producteurs, artisans et connaisseurs partagent leurs idées, discutent des nouvelles tendances et présentent leurs dernières innovations. L’offre proposée comprend des fruits de mer frais, des spécialités artisanales provenant de différentes régions françaises, des vins rares ainsi que des produits européens soigneusement sélectionnés pour un public exigeant.

En tant que capitale du goût, Paris offre un cadre idéal à cet événement, qui s’inscrit dans un concept de salons organisé à l’échelle nationale. Malgré sa portée étendue, chaque édition de Mer & Vigne conserve une forte identité locale. À Paris, l’Hippodrome de Vincennes, avec son atmosphère élégante et sa grande accessibilité – en voiture comme en transports en commun – constitue un écrin parfait pour cette manifestation gastronomique.

Parmi les temps forts du salon figurent les concours et remises de prix, qui récompensent les produits les plus remarquables et les présentations les plus créatives. Ces distinctions enrichissent l’expérience des visiteurs et confirment le rôle du salon comme référence en matière de qualité dans le paysage culinaire français.

Mer & Vigne Paris fait partie d’une série de salons organisés à travers toute la France. Chaque événement se distingue par son ancrage local, tout en attirant un public venu de l’ensemble du territoire.

Ainsi, Mer & Vigne Paris est bien plus qu’une vitrine commerciale : elle incarne un véritable reflet de la culture gastronomique française. Un rendez-vous précieux pour les professionnels, unique par sa profondeur thématique et résolument tourné vers l’excellence. Pour qui souhaite goûter et vivre la France avec tous les sens, ce salon est une étape incontournable.

La Mer & Vigne aura lieu en 4 jours de vendredi, 05. septembre à lundi, 08. septembre 2025 à Paris.