Peterfood Saint-Pétersbourg

Le salon Peterfood, créé en 1991, est une foire internationale spécialisée dans l'alimentation et la technologie alimentaire, et compte parmi les événements culinaires les plus importants de Saint-Pétersbourg. Le nom "Peterfood" se compose de "Peter", en référence à la ville de Saint-Pétersbourg, et de "food", qui signifie alimentation en anglais. Le salon se tient chaque année au prestigieux ExpoForum Convention & Exhibition Centre de Saint-Pétersbourg et est organisé par la société Convention & Exhibition Company Imperia-Forum Ltd..

Le salon présente une large gamme de produits et de services, incluant des sucreries et des produits de boulangerie, des produits carnés et laitiers, des en-cas, des produits surgelés, des boissons, du thé, du café, ainsi que des produits écologiques et biobasés. Des domaines tels que la technologie alimentaire, l'équipement et l'emballage en verre sont également mis en lumière. Les exposants issus de la production alimentaire, de la production de boissons et de la technologie alimentaire se présentent à un public varié, comprenant à la fois des professionnels et des amateurs de cuisine.

Le salon Peterfood ne sert pas uniquement de vitrine pour les aliments et les technologies, mais aussi de plateforme pour l'initiation de relations commerciales. Les fabricants peuvent négocier des livraisons de marchandises à des chaînes commerciales régionales et nationales, des marchés et des restaurants, faisant du salon un point de rencontre central pour le secteur alimentaire en Russie.

L'événement propose également une série de séminaires, d'ateliers et de conférences, où des experts du secteur partagent leurs connaissances et leurs expériences. Les temps forts incluent les remises de prix des concours du secteur tels que "Produit Innovant", "Notre Marque", "Choix des Chaînes" et le "Prix de la Technologie Peterfood".

Les exposants représentent divers domaines de l'industrie alimentaire et de la gastronomie. Les principaux groupes de visiteurs proviennent du commerce de détail, de la restauration et de la production alimentaire.

L'ExpoForum Convention & Exhibition Centre de Saint-Pétersbourg, facilement accessible par divers moyens de transport, offre une infrastructure impressionnante pour les exposants et les visiteurs, ainsi que la possibilité de découvrir les attraits culturels de la ville de Saint-Pétersbourg.

En conclusion, le salon Peterfood est un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui travaillent dans les secteurs de l'alimentation et de la technologie, afin de se tenir informés des tendances actuelles et de nouer de nouveaux contacts professionnels. Le remarquable ExpoForum et la pittoresque ville de Saint-Pétersbourg font de la participation à ce salon une expérience inoubliable.

La Peterfood aura lieu en 3 jours de mardi, 12. novembre à jeudi, 14. novembre 2024 à Saint-Pétersbourg.