SIAL Canada Toronto

Le SIAL Canada est un important salon international dédié aux aliments, aux boissons et à la gastronomie, qui a lieu chaque année en alternance entre les villes canadiennes de Montréal et Toronto. Depuis sa création en 2001, il est devenu le principal événement pour l'industrie agricole et alimentaire au Canada. Le salon est organisé par le groupe Comexposium, un leader mondial dans l'organisation de salons professionnels et de conférences. Les thèmes du SIAL Canada sont variés et incluent notamment les aliments, les boissons, la technologie alimentaire, l'emballage, la gastronomie et la distribution.

Un accent particulier est mis sur l'innovation, la durabilité et la coopération internationale dans le secteur alimentaire. Les fabricants, les distributeurs, les importateurs, les grossistes et les détaillants de produits alimentaires, ainsi que les représentants de la restauration institutionnelle et commerciale, se rencontrent ici sous un même toit pour découvrir en direct les derniers produits ethniques ou régionaux, les produits gastronomiques les plus raffinés et les solutions les plus innovantes de l'industrie. De plus, le SIAL Canada est la porte d'entrée vers le marché canadien et en même temps la plateforme sectorielle pour les lancements de produits. Il séduit par sa forte concentration d'exposants locaux et ses offres internationales uniques. La conférence qui l'accompagne couvre l'échange de connaissances et d'informations sur les sujets actuels, les tendances et les perspectives d'avenir du secteur. Parmi les temps forts du SIAL Canada figurent les différents concours avec remise de prix qui ont lieu pendant le salon. Ceux-ci comprennent le concours SIAL Innovation, qui récompense les produits alimentaires et les boissons les plus innovants, le SIAL Olive d'Or, qui décerne les meilleures huiles d'olive du monde entier, et le concours international du fromage, qui est consacré à l'industrie fromagère et qui récompense les meilleurs fromages de différents pays. Ces concours sont des moments forts du SIAL Canada, car ils favorisent l'innovation et la qualité dans l'industrie alimentaire et facilitent les échanges entre experts et entreprises.

Pour la 22ème fois il y a la SIAL Canada en 3 jours de mardi, 29.04.2025 jusqu'à jeudi, 01.05.2025 à Toronto.