Salon du Chocolat Paris

Depuis sa création en 1995, le Salon du Chocolat s'est établi comme une scène mondialement célèbre pour les amateurs de chocolat et les professionnels du secteur, se tenant annuellement à Paris Expo Porte de Versailles à Paris. En tant qu'exposition se consacrant passionnément au monde du chocolat, le salon, organisé par Event International SA, a pour objectif d'être une plateforme où les chocolatiers, pâtissiers, producteurs de cacao et marques peuvent présenter et partager leurs produits, innovations et expertises du monde entier.

Le Salon du Chocolat souligne la diversité et la richesse de l'industrie du chocolat, en se concentrant sur des thèmes centraux tels que les innovations dans les créations chocolatées, la présentation de sculptures en chocolat et d'autres œuvres monumentales en chocolat, ainsi que divers concours dans le domaine de la fabrication du chocolat et de la pâtisserie. Non seulement des produits et services, tels que les derniers équipements de laboratoire, solutions d'emballage et produits chocolatés sont présentés, mais également des spécialités exclusives et des œuvres d'art en chocolat, créées spécialement pour l'exposition.

À Paris, une ville connue pour sa cuisine exquise et sa pâtisserie fine, le salon constitue une institution solide. Ce contexte renforce la renommée du salon comme un événement central pour les passionnés de chocolat et les professionnels du monde entier. Parmi les points forts du salon, on compte des compétitions internationales de chocolaterie et de pâtisserie, des performances en direct, ainsi que des démonstrations de chocolatiers et de pâtissiers de renom, et un espace B2B présentant les dernières tendances et technologies de l'industrie.

Ici, des exposants de divers secteurs, y compris des chocolatiers, producteurs de cacao, grandes marques et même des blogueurs culinaires, présentent leurs dernières créations et techniques. Les visiteurs principaux proviennent généralement des secteurs de la fabrication du chocolat, de la pâtisserie, de l'hôtellerie et du commerce alimentaire, mais les amateurs de chocolat, les familles et les professionnels de secteurs connexes sont également représentés.

Le salon n'est pas seulement limité à Paris, mais fait partie d'une série internationale d'événements qui ont également lieu dans d'autres villes du monde, mettant ainsi un focus global sur la diversité et la créativité dans l'industrie du chocolat.

En résumé, il est à noter que le Salon du Chocolat n'est pas seulement un paradis pour les fans de chocolat, mais aussi une plateforme inestimable pour le réseautage et le partage de connaissances pour les professionnels du secteur. Le lieu de l'événement, Paris Expo Porte de Versailles, est l'un des plus grands centres d'exposition en France et est facilement accessible par les transports en commun ou en voiture. De plus, il offre une excellente occasion d'explorer la ville de Paris, qui a toujours été considérée comme un centre d'art culinaire.

Cette année la Salon du Chocolat aura lieu en 5 jours de mercredi, 29.10.2025 jusqu'à dimanche, 02.11.2025 à Paris déjà pour la huitième fois.