Saneamiento Lima

Le salon "Saneamiento" au Centre d’Expositions Jockey à Lima représente une plateforme centrale pour l'industrie de la confiserie et de la boulangerie. Cet événement, organisé tous les deux ans par Food & Health Consulting S.A.C., se consacre principalement à l'hygiène, la désinfection, le nettoyage et la sécurité. Ces aspects sont particulièrement importants pour des secteurs tels que les confiseries, les boulangeries, les pâtisseries, les chocolatiers, les glaciers et les cafés.

Le nom "Saneamiento" fait référence aux éléments clés de propreté et de nettoyage, et souligne l'engagement de l'industrie à atteindre les normes les plus élevées dans la production et le traitement des aliments. Le salon offre aux exposants — des chocolatiers aux spécialistes des produits gélifiés et des tartinables — une scène pour présenter une large gamme de produits. Cela inclut des friandises, des collations, des desserts, des pains, des gâteaux, des biscuits, des gelées, des enrobages en chocolat, des essences, des sirops, des crèmes pâtissières et des boissons.

En plus de la présentation de nouveaux produits et services, "Saneamiento" est également un lieu de rencontre pour l'échange de connaissances et d'innovations. Le salon est réputé pour ses concours et ses remises de prix, qui récompensent les contributions les plus innovantes et de la plus haute qualité.

L'événement attire des commerçants, des fabricants et des professionnels du secteur du monde entier, en particulier de domaines directement liés à la transformation et à la présentation des aliments. Il offre une occasion idéale de mettre en avant les spécialités locales et la diversité culinaire du Pérou, contribuant ainsi à l'importance culturelle et économique de la ville et du pays.

Le Centre d’Expositions Jockey à Lima, connu pour son infrastructure moderne et son accessibilité, est le lieu idéal pour un événement d'une telle envergure. Avec son emplacement central et sa bonne connexion aux transports en commun, il constitue le cadre parfait pour cet événement significatif.

En résumé, "Saneamiento" n'est pas seulement un salon, mais aussi un moteur important pour l'industrie alimentaire, qui fixe des normes et agit comme un catalyseur pour l'innovation et la sécurité dans le secteur.

La Saneamiento aura lieu en 3 jours de jeudi, 17. juillet à samedi, 19. juillet 2025 à Lima.