Summer Fancy Food Show New York

La Summer Fancy Food Show est le plus grand salon de l'alimentation spécialisée en Amérique du Nord et a été organisé pour la première fois en 1955. Le nom "Fancy Food" souligne l'accent mis par le salon sur les aliments exquis et raffinés, représentant une gamme de produits alimentaires appréciés pour leur qualité, leur goût et leur unicité. Le salon se tient chaque année au Jacob K. Javits Convention Center à New York, généralement pendant les mois d'été.

La Specialty Food Association, une organisation à but non lucratif dédiée à la promotion et à la reconnaissance des aliments spécialisés et de leurs producteurs, sert d'organisateur du salon. La large gamme de produits et de services présentés au salon comprend une variété d'aliments et de boissons spécialisés. Cela inclut de nouveaux produits, des spécialités importées et locales, des ingrédients exotiques et des aliments gastronomiques. La Summer Fancy Food Show offre une plateforme aux professionnels de l'industrie alimentaire pour établir des réseaux, faire des affaires et s'inspirer de nouvelles et techniques culinaires. Ceci est facilité par des séminaires de cuisine, des dégustations et des démonstrations culinaires. Un point fort particulier du salon sont les remises de prix dans différentes catégories qui ont lieu pendant l'événement. Le salon attire un large public, y compris des détaillants, des restaurateurs, fabricants d'aliments, distributeurs spécialisés et autres professionnels de l'industrie alimentaire. Le Jacob K. Javits Convention Center, où se tient le salon, est un centre de convention moderne et spacieux au cœur de Manhattan. Grâce à d'excellentes liaisons de transport, y compris les transports publics et les taxis, le Convention Center est facilement accessible. Avec sa proximité de nombreux sites célèbres de New York, dont Times Square et Central Park, le Center offre aux visiteurs l'opportunité de combiner leur visite au salon avec l'expérience des nombreuses attractions de la ville.

La Summer Fancy Food Show aura lieu en 3 jours de dimanche, 29. juin à mardi, 01. juillet 2025 à New York.