Vienna BBQ Days Vienne

Les "Vienna BBQ Days" sont le plus grand festival d'Autriche consacré au barbecue, au grill et à la gourmandise, qui se tient chaque année au château de Neugebäude à Vienne. Cet événement offre une expérience unique aussi bien au grand public qu'aux passionnés de barbecue. Il est organisé par EXOTICA Veranstaltungen GmbH de Vienne, responsable de la coordination de cet événement.

Au cœur des "Vienna BBQ Days" se trouvent des maîtres du barbecue nationaux et internationaux, qui présentent diverses facettes du grill, du barbecue et de la cuisine en plein air à travers de nombreux spectacles et démonstrations. Les visiteurs peuvent assister à des shows en direct captivants, où les experts partagent leurs techniques et conseils.

Le lieu de l'événement, le château de Neugebäude, au sud de Vienne, se distingue par son cadre historique impressionnant. Les deux vastes cours du château et les prairies environnantes offrent suffisamment d’espace pour les exposants et les compétitions. Les meilleures équipes européennes de grill et de barbecue s’affrontent ici pour remporter des titres prestigieux, tandis que des spectacles supplémentaires se déroulent sur la scène du château. De nombreux exposants présentent à la foire leurs produits autour du barbecue, des fumoirs aux différents grills en passant par les accessoires, épices et sauces.

Dans la salle élégante du château se tient le marché gastronomique, où une grande variété de délices artisanaux est proposée. L'offre va des saucisses de bœuf des Highlands, aux produits à base d'huile de pépins de courge et aux eaux-de-vie fines, jusqu'aux vins de vignerons locaux.

Pour les visiteurs, le château de Neugebäude est facilement accessible en voiture ou en transports en commun. Il y a suffisamment de places de stationnement, offrant aux visiteurs un accès pratique.

Les "Vienna BBQ Days" ne sont pas seulement un point fort culinaire, mais aussi un événement qui allie culture, tradition et art moderne du grill dans une atmosphère unique.

La Vienna BBQ Days aura lieu en 2 jours de samedi, 18. octobre à dimanche, 19. octobre 2025 à Vienne.