Vietfood & Beverage Ho Chi Minh City

Vietfood & Beverage est un salon professionnel international dédié à l'alimentation et aux boissons, organisé annuellement depuis sa création en 2000. Le nom du salon est un acronyme, où "Viet" fait référence au Vietnam et "food & beverage" signifie aliments et boissons. L'événement se déroule au SECC Saigon Exhibition & Convention Center à Ho Chi Minh-Ville, la plus grande ville du Vietnam, et a lieu chaque mois d'août. Le salon est organisé par Vinexad, une société de promotion commerciale réputée au Vietnam.

Vietfood & Beverage a pour objectif de présenter les produits et services de l'industrie alimentaire et des boissons. La gamme de produits exposés s'étend des aliments et boissons aux additifs et compléments alimentaires, en passant par les techniques de transformation alimentaire et les solutions d'emballage. Une caractéristique remarquable du salon est le haut niveau de professionnalisme et la diversité de ses visiteurs. Les exposants proviennent de divers secteurs, y compris la fabrication d'aliments et de boissons, la transformation alimentaire, l'industrie hôtelière et la restauration. Parmi les visiteurs se trouvent des professionnels de la distribution, de la transformation alimentaire, de la gestion hôtelière, de la restauration et des agents impliqués directement ou indirectement dans la commercialisation des produits. Le salon fait partie d'une série d'événements qui ont également lieu à Hanoï. Il se tient en parallèle avec ProPack Vietnam, créant d'importantes synergies et offrant un aperçu complet de l'industrie alimentaire et des boissons, depuis l'obtention des matières premières jusqu'à l'emballage, le tout sous un même toit. Le lieu de l'événement, le SECC Saigon Exhibition & Convention Center, est un centre de conférences et d'expositions moderne et bien équipé, facile d'accès et offrant une multitude de services pour les exposants et les visiteurs.

La 29e édition de la Vietfood & Beverage aura lieu en 3 jours de jeudi, 07.08.2025 jusqu'à samedi, 09.08.2025 à Ho Chi Minh City.