VinHambourg (Automne) Hambourg

WeinHamburg (Automne) est un salon grand public unique, destiné aux amateurs de vin, aux passionnés exigeants ainsi qu’aux professionnels du secteur. Il se tient deux fois par an dans le cadre des salons viticoles nationaux organisés par la société weberMESSE GmbH, basée à Bonn. La version printanière se déroule sous le nom de WeinHamburg (Printemps), et la version automnale, WeinHamburg (Automne), se tient à Hambourg. L’édition d’automne a lieu dans l’environnement moderne et spacieux des halls d’exposition de Hambourg, et s’adresse autant aux consommateurs curieux qu’aux représentants du commerce et de la restauration. Elle constitue une plateforme idéale pour s’informer, déguster et échanger.

L’un des points forts du salon est sa mise en avant de la diversité des régions viticoles allemandes. Outre les grandes régions réputées comme la Moselle, le Rheingau, le Palatinat, le Bade ou le Wurtemberg, des zones plus petites mais riches en caractère sont également présentées, telles que Saale-Unstrut, le Mittelrhein ou la Bergstraße hessoise. À cette période de l’année, l’accent est mis tout particulièrement sur les vins récemment embouteillés du millésime en cours, avec un focus saisonnier sur le Pinot Noir (Spätburgunder), parfaitement adapté aux mois plus frais.

Le salon se distingue par le contact direct qu’il offre avec les producteurs : vignerons, domaines familiaux et coopératives viennent présenter eux-mêmes leurs meilleurs crus et leurs nouveautés, directement sur leur stand. Ils sont disponibles pour des échanges, des questions et des commandes. Ce lien direct apporte une dimension humaine à l’événement, qui devient alors une véritable « vernissage » du vin, où l’on peut non seulement déguster, mais aussi découvrir, apprendre et tisser des liens.

L’offre est enrichie par une sélection soignée de vins internationaux, issus notamment d’Italie, de France, d’Autriche, d’Espagne, du Chili, d’Australie et d’Afrique du Sud. Des espaces dédiés aux vins effervescents, aux champagnes et aux spiritueux permettent également de vivre des expériences gustatives pétillantes et corsées – allant des mousseux artisanaux aux eaux-de-vie haut de gamme.

WeinHamburg (Automne) ne se limite pas à une simple foire de vente ou de dégustation ; c’est aussi un lieu d’information et de réseautage. Il favorise le dialogue entre producteurs, distributeurs et professionnels de la restauration, tout en restant accessible à un large public, qui a ici l’opportunité de s’informer directement auprès des vignerons sur les cépages, les méthodes de culture, les millésimes et les philosophies œnologiques.

Grâce à son emplacement central, le salon est facilement accessible – par exemple via la ligne de métro U2, directement depuis la gare centrale de Hambourg jusqu’au parc des expositions. Une visite à WeinHamburg (Automne) devient ainsi une sortie agréable en plein cœur de la ville, et un voyage enrichissant à travers l’univers du vin.

L’événement est organisé par la société expérimentée weberMESSE GmbH, qui s’est imposée comme un acteur incontournable du paysage viticole allemand grâce à ses salons dans des villes comme Munich, Dortmund ou Brême. Avec son sens de la qualité, de l’authenticité régionale et des rencontres humaines, elle crée chaque année des expériences viticoles inspirantes – et WeinHamburg (Automne) compte parmi les moments forts du calendrier événementiel du nord de l’Allemagne.

La VinHambourg (Automne) à Hambourg avait lieu de samedi, 01. novembre à dimanche, 02. novembre 2025.