WineTech Adélaïde

WineTech, l’Australian Wine Industry Trade Exhibition, est le principal salon professionnel dédié au secteur vitivinicole en Australie. Il se tient tous les trois ans au Adelaide Convention Centre, un lieu moderne situé au cœur de la capitale de l’Australie-Méridionale. Grâce à sa proximité avec l’aéroport, la gare centrale, les hôtels et les zones de restauration, le centre bénéficie d’une accessibilité optimale. Au fil des éditions, WineTech s’est imposé comme une plateforme essentielle pour l’innovation, la technologie et les échanges professionnels. Le nom "WineTech" illustre parfaitement l’alliance entre la production viticole et les avancées technologiques, un moteur clé de la durabilité du secteur.

Le salon est organisé par Expertise Events Pty Ltd., une entreprise australienne réputée pour la qualité et la portée de ses événements professionnels. Sa tenue triennale permet d’introduire à chaque édition de nouvelles impulsions, des innovations techniques et des solutions concrètes face aux enjeux actuels et futurs.

WineTech met à l’honneur des innovations pratiques dans les domaines de la viticulture et de l’œnologie, couvrant l’ensemble du processus de production : de la gestion intelligente des vignobles aux technologies de cave modernes, en passant par des solutions durables d’emballage et de mise en bouteille. Les exposants viennent de secteurs variés tels que l’automatisation, la capteurique, la robotique, l’Internet des objets (IoT), l’analyse de laboratoire et les technologies du microbiome. Des institutions de recherche, des acteurs des sciences de la vie et de la technologie agricole y présentent également leurs dernières avancées. Parmi les thèmes les plus en vue figurent la viticulture de précision, les matériaux à faible empreinte carbone, les processus fondés sur les données et les méthodes de culture adaptées au climat.

Le salon est enrichi par des ateliers spécialisés, des discussions interactives sur le terrain et la tenue conjointe de la Australian Wine Industry Technical Conference. Ces formats favorisent les synergies entre la pratique, la recherche scientifique et l’économie, faisant de WineTech une véritable plateforme de savoir. Les professionnels venus de toute la chaîne de valeur – de la production à l’export – participent au salon pour se former, développer leur réseau et orienter leurs investissements.

WineTech n’est pas un salon itinérant : il est solidement ancré à Adélaïde. Capitale de l’Australie-Méridionale – région viticole la plus productive du pays –, la ville offre un cadre idéal. Sa richesse en domaines viticoles, centres de recherche et start-ups innovantes en fait un lieu parfaitement adapté à un salon incarnant à la fois la tradition et la transformation.

Qu’il s’agisse de rendre les exploitations plus performantes, d’assurer la durabilité des vignobles ou de renforcer sa position sur le marché mondial, WineTech constitue une plateforme concrète, inspirante et unique pour façonner activement l’avenir de l’industrie vitivinicole.

La WineTech aura lieu en 3 jours de lundi, 21. juillet à mercredi, 23. juillet 2025 à Adélaïde.