BIOFACH JAPAN Tōkyō

BIOFACH JAPAN est le principal salon professionnel au Japon dédié aux produits biologiques et aux articles naturels. Organisé chaque année, il a été lancé en 2001 dans le cadre du réseau mondial des salons BIOFACH. L’événement est porté par NürnbergMesse GmbH, l’un des organisateurs de salons les plus réputés au monde dans le secteur des produits bio. Il s’adresse aux professionnels du commerce, de l’importation, de la restauration et des achats, ainsi qu’aux consommateurs soucieux de la qualité et de l’environnement.

Bien plus qu’un simple lieu d’échanges commerciaux, BIOFACH JAPAN offre une expérience globale, solidement ancrée dans les réalités du marché. Le salon se tient au Tokyo Big Sight, un centre d’exposition moderne et emblématique de la capitale, qui constitue le cadre idéal pour un événement alliant innovation, authenticité et diversité internationale. Les visiteurs peuvent y découvrir la culture bio régionale japonaise tout en contribuant à renforcer la sensibilisation aux produits écologiques dans le pays.

L’offre du salon repose sur une large sélection de produits alimentaires certifiés bio et de produits naturels. On y trouve des spécialités japonaises telles que le matcha, la pâte de miso, le shoyu ou les algues, mais aussi des produits internationaux comme l’huile d’olive, le vin, le fromage, les épices, le café ou des articles bio fonctionnels aux bienfaits pour la santé. Des produits frais – fruits, légumes, poisson, viande, alternatives végétales et produits laitiers – sont également présentés dans une qualité biologique irréprochable. L’ensemble est complété par des cosmétiques naturels, des textiles écologiques, des produits ménagers biodégradables et des fertilisants organiques, tous conçus dans une démarche cohérente de durabilité et de préservation des ressources.

L’un des aspects marquants de BIOFACH JAPAN est son engagement envers la norme biologique japonaise (JAS). Les producteurs internationaux bénéficient d’un accompagnement ciblé pour répondre aux exigences strictes d’accès au marché japonais. Des conseils d’experts, des opportunités de réseautage avec des spécialistes du JAS et des échanges sur la reconnaissance des certifications internationales offrent un appui concret pour pénétrer un marché où la consommation de produits bio connaît une forte progression. Selon les études récentes, plus d’un tiers des consommateurs japonais achètent régulièrement des produits biologiques.

Le salon accorde également une grande importance à la durabilité et à la responsabilité des entreprises. Il constitue une vitrine pour des solutions tournées vers l’avenir : chaînes d’approvisionnement neutres en carbone, emballages compostables, intégration des Objectifs de Développement Durable (ODD) des Nations Unies dans les stratégies d’entreprise. Il contribue ainsi à une évolution globale et durable du secteur bio.

Un programme riche en conférences et en séminaires vient enrichir l’expérience du salon. Y sont abordés les tendances du marché, le comportement des consommateurs, les évolutions réglementaires et les innovations technologiques. Des thématiques d’avant-garde telles que l’alimentation végétale, l’agriculture cellulaire, la food tech ou encore les nouveaux modèles de distribution – du commerce en ligne à la vente directe – y sont également discutées.

BIOFACH JAPAN est bien plus qu’un salon professionnel : c’est un lieu central d’échanges, de savoir, d’innovation et de commerce durable, et une plateforme incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir, façonner et exploiter le potentiel du marché biologique japonais.

Déjà pour la 19ème fois la BIOFACH JAPAN invite en 3 jours de vendredi, 26.09.2025 jusqu'à dimanche, 28.09.2025 à Tōkyō.