Bar & Restaurant Expo Las Vegas

Le Bar & Restaurant Expo (BRE) est l’un des salons professionnels les plus importants de l’industrie de la restauration et des boissons en Amérique du Nord. Il se tient chaque année au prestigieux Las Vegas Convention Center (LVCC). En tant que point de rencontre incontournable pour les experts du secteur, les entrepreneurs et les décideurs, cet événement constitue une plateforme dédiée à l’innovation, au réseautage et à la formation professionnelle. Organisé par Questex Media LLC, le BRE attire des professionnels du monde entier, parmi lesquels des restaurateurs, barmans, propriétaires d’établissements, fournisseurs et développeurs de technologies.

L’événement met en avant des tendances et des solutions innovantes qui façonnent l’avenir du secteur de la restauration. Les visiteurs y découvrent les dernières tendances en matière de boissons, allant des créations de cocktails novatrices aux alternatives sans alcool qui révolutionnent le marché. L’innovation culinaire occupe également une place centrale, avec la présentation de concepts gastronomiques créatifs et de tendances émergentes, tandis que les équipements de cuisine de pointe garantissent une efficacité opérationnelle optimale. Les logiciels de gestion numérique optimisent les processus commerciaux, tandis que des stratégies marketing innovantes renforcent la fidélisation des clients et stimulent la croissance des revenus. La formation du personnel joue également un rôle essentiel pour améliorer la qualité du service et développer les compétences des équipes.

Un autre point fort de l’événement réside dans son accent sur le design et l’aménagement des établissements. Du mobilier élégant et des concepts d’aménagement novateurs redéfinissent les normes des restaurants et des bars, tandis que les technologies dédiées à l’hôtellerie-restauration améliorent l’expérience client. Le salon offre également une opportunité unique d’élargir son réseau de fournisseurs et d’établir des contacts clés dans le secteur. La durabilité est un sujet de plus en plus important, avec la mise en avant de concepts écologiques et de pratiques commerciales respectueuses de l’environnement.

Des animations interactives telles que des démonstrations en direct, des dégustations, des compétitions et des remises de prix font du Bar & Restaurant Expo un événement dynamique et captivant. Le salon réunit les principaux fournisseurs des secteurs des boissons, des équipements de restauration, de la technologie, du design et de la formation professionnelle. Il s’adresse à un public spécialisé, comprenant des propriétaires de bars, des restaurateurs, des gestionnaires hôteliers, des investisseurs et des experts du secteur.

Las Vegas, en tant que ville hôte, renforce l’importance du salon. Réputée pour sa vie nocturne vibrante et sa scène gastronomique de renommée mondiale, elle est également un centre d’innovation pour les nouveaux concepts de restauration. Le Las Vegas Convention Center, l’un des centres d’exposition les plus modernes des États-Unis, bénéficie d’un emplacement stratégique et d’une excellente accessibilité, que ce soit en avion via l’aéroport international Harry Reid, en transports en commun ou en voiture.

Le Bar & Restaurant Expo est bien plus qu’un simple salon professionnel : il façonne activement l’avenir de l’industrie de la restauration et offre aux professionnels des insights précieux, de l’inspiration et des solutions concrètes pour assurer leur succès commercial.

La Bar & Restaurant Expo aura lieu en 3 jours de lundi, 23. mars à mercredi, 25. mars 2026 à Las Vegas.