BioNord Hambourg

BioNord est un salon professionnel annuel consacré aux aliments biologiques, aux cosmétiques naturels et aux produits diététiques. Depuis sa création en 2004, il se tient au parc des expositions de Hambourg (Messe Hamburg). L’événement est organisé par Matthias Deppe et Wolfram Müller GbR, une société reconnue depuis plus de vingt ans pour ses plateformes thématiques de qualité, dédiées au commerce spécialisé bio.

Chaque automne, Hambourg devient un point de rencontre incontournable pour le secteur biologique. BioNord s’adresse à un public professionnel composé de magasins bio, de boutiques diététiques, de supermarchés spécialisés, de commerces de détail, de professionnels de la restauration ainsi que de grands comptes. Le salon met en avant des produits innovants, des services spécialisés et des concepts tournés vers l’avenir. Il met l’accent sur les aliments biologiques et les cosmétiques naturels, soumis à des normes écologiques strictes et certifiés selon les directives de la fédération allemande BNN (Bundesverband Naturkost Naturwaren) ou de la coopérative Reformhaus eG.

Ce qui distingue BioNord, c’est la richesse de son contenu. Le salon ne se limite pas à l’exposition de produits, il se veut également un espace de dialogue. Conférences, forums de discussion et campagnes d’information abordent des thématiques majeures telles que les emballages durables, les chaînes d’approvisionnement responsables, le vrac ou encore les dernières tendances du commerce bio. BioNord devient ainsi un lieu d’échange, de réflexion stratégique et d’inspiration.

En plus des marques connues à l’échelle nationale, de nombreux producteurs régionaux – fromageries artisanales, domaines viticoles, apiculteurs – sont également présents, apportant une dimension authentique et artisanale à l’événement. L’offre est complétée par l’espace « ReformWelt », dédié aux produits diététiques de qualité. BioNord s’adresse ainsi non seulement au commerce spécialisé bio, mais aussi au secteur diététique et à la restauration biologique.

BioNord fait partie d’un réseau de salons professionnels à l’échelle nationale, aux côtés de BioSüd à Augsbourg, BioWest à Düsseldorf et BioOst à Leipzig. Ensemble, ces événements couvrent l’ensemble du territoire allemand. Toutefois, BioNord se distingue par son ancrage régional fort dans le nord de l’Allemagne, ce qui lui confère une identité propre et affirmée.

Le parc des expositions de Hambourg offre une infrastructure moderne et parfaitement adaptée aux visiteurs professionnels venus de tout le pays. Idéalement situé, il est facilement accessible en transports en commun, par l’autoroute ou depuis l’aéroport. Participer à BioNord, c’est bien plus que visiter un salon : c’est s’inscrire dans une dynamique engagée, fondée sur la qualité, la responsabilité et l’innovation.

La BioNord a lieu annuel, et donc pour la 22ème fois probablement en octobre 2026 à Hambourg.