CAFEEX Shanghai

La CAFEEX à Shanghai, un événement clé annuel sur le marché du café, est un vaste salon international du café qui se tient au Shanghai Convention & Exhibition Center of International Sourcing. Ce salon, abrégé en "Exposition du café et de la nourriture", met l'accent sur le café et les plaisirs culinaires associés.

Organisé par Chinno Exhibitions, le lieu de l'événement à Shanghai met en avant la ville comme un centre commercial et culturel majeur en Chine. Cela rend le salon attrayant tant pour les visiteurs nationaux qu'internationaux.

La CAFEEX se concentre sur la présentation et l'échange de connaissances sur le café, les produits de cacao et similaires. Les sujets abordés comprennent la torréfaction du café, les différentes méthodes de préparation, le marketing et le branding, ainsi que les tendances actuelles de l'industrie. Les exposants proviennent de différents secteurs, notamment des producteurs de café et de cacao, des fabricants de thé, ainsi que des fournisseurs de produits de boulangerie et de spiritueux.

La gamme de produits est large et va des grains verts et du café torréfié aux capsules de café et au café instantané, en passant par le chocolat, le thé, les boissons, les spiritueux, les produits de boulangerie et les ingrédients. De plus, une variété d'accessoires, d'équipements et de services sont présentés, couvrant ainsi le spectre de l'industrie des cafés et de la restauration.

Parmi les points forts du salon figurent divers ateliers et concours tels que le Forum du café de spécialité, les concours de baristas et d'art latte, qui offrent des opportunités d'apprentissage et d'échange ainsi que des présentations de connaissances spécialisées.

La CAFEEX attire principalement des professionnels de l'industrie du café et de la gastronomie, mais aussi des amateurs de chocolat, des connaisseurs de thé et des personnes intéressées. En tant que partie d'une série d'expositions qui ont également lieu dans d'autres villes chinoises telles que Shenzhen et Wuhan, elle souligne son importance en tant que plateforme majeure dans l'industrie.

Le Shanghai Convention & Exhibition Center of International Sourcing, avec son infrastructure moderne et son accessibilité, offre l'endroit idéal pour un événement de calibre international comme la CAFEEX. Avec une combinaison de connaissances spécialisées, de diversité de produits et d'opportunités de réseautage, la CAFEEX est un incontournable pour tous ceux qui travaillent dans le secteur du café et de la restauration ou qui souhaitent simplement partager leur passion pour le café et les produits associés.

La CAFEEX à Shanghai avait lieu de vendredi, 28. novembre à dimanche, 30. novembre 2025.