Cafex Le Caire

Cafex, un salon spécialisé dans l'industrie de la restauration, a ouvert ses portes pour la première fois en 2014. Le nom "Cafex" provient de l'abréviation de "Café Expo" et reflète le principal objectif du salon : le monde multifacette des cafés et de leur industrie. Cette foire annuelle est organisée par EME - Événements Moyen-Orient, au Egypt International Exhibition Center (EIEC) au Caire. Elle attire chaque printemps un grand nombre de visiteurs et d'exposants.

Le salon sert de plate-forme centrale pour les propriétaires, les décideurs et les exploitants de cafés et de restaurants, en particulier en Égypte et au Moyen-Orient. De plus, il attire les futurs investisseurs, les nouveaux venus dans l'industrie, les distributeurs, les représentants et les vendeurs, notamment du secteur du tabac. Le large éventail du salon va de l'installation initiale à la rénovation des cafés et des restaurants. Parmi les produits et services présentés, on trouve diverses variétés de café, des bonbons, des boissons sans alcool, des fournitures de boulangerie, des boissons, des articles de nettoyage et d'hygiène, des machines à café, des équipements pour les camions-restaurants, des meubles et du design, de l'équipement de cuisine, des emballages, des tables, des couverts, des logiciels ainsi que des outils de cuisine, des équipements et des uniformes.

Cafex se distingue par son fort ancrage local en reflétant et en promouvant la scène gastronomique de l'Égypte et du Moyen-Orient. Les points forts du salon incluent une variété d'événements complémentaires tels que des conférences, des séminaires et des ateliers, offrant des opportunités supplémentaires de réseautage et de partage de connaissances.

Les exposants représentent diverses industries associées à la gastronomie. Le groupe principal de visiteurs est composé d'exploitants de cafés et de restaurants, d'investisseurs et de professionnels de l'industrie de la restauration.

Le EIEC au Caire, un centre d'exposition moderne et bien situé, est connu pour son excellente infrastructure et son accès facile aux transports urbains. Il offre le cadre idéal pour un événement de cette ampleur et de cette importance. Les visiteurs et les exposants peuvent s'attendre à un événement bien organisé, informatif et inspirant, offrant un aperçu approfondi du monde dynamique de la restauration.

Au total les organisateurs saluaient pendant les 3 jours du salon, du 10. mars au 12. mars 2022, environ 135 exposants et 14500 visiteurs à l’Cafex à Le Caire.

La onzième édition de la Cafex aura lieu en 3 jours de lundi, 19.05.2025 jusqu'à mercredi, 21.05.2025 à Le Caire.