China International Food & Catering Expo Changsha

Le China International Food & Catering Expo est un salon professionnel de renom, qui s’est imposé comme une plateforme incontournable pour l’ensemble de la chaîne de valeur de l’industrie agroalimentaire et de la restauration. Organisé chaque année au Centre international de conventions et d’expositions de Changsha, l’événement se déroule dans la ville dynamique de Changsha, considérée comme un haut lieu de la gastronomie chinoise et reconnue pour son esprit d’innovation dans le domaine de la transformation alimentaire. Le salon est organisé par Guangzhou Youzhan Network Technology Co., Ltd., une entreprise disposant d’une solide expertise dans l’organisation de salons B2B haut de gamme.

Ce salon se distingue par la richesse de ses thématiques et sa pertinence pour le secteur. Il associe les concepts gastronomiques contemporains à la culture culinaire traditionnelle, tout en intégrant des technologies de restauration intelligente ainsi que des produits classiques tels que les ingrédients, plats préparés, céréales, huiles, épices, spécialités importées, café, boissons alcoolisées et surgelés. L’offre est complétée par des solutions en matière d’emballage, de technologies de cuisine, d’équipements hôteliers et de concepts de franchise, offrant ainsi une vision complète du paysage actuel des services alimentaires.

Fortement orienté vers la pratique, le salon s’adresse avant tout aux professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, de la production alimentaire, de la distribution (en gros et au détail), ainsi qu’aux acteurs de la restauration collective et des chaînes de restauration. Les exposants couvrent toutes les étapes de l’industrie agroalimentaire, des fournisseurs de matières premières aux fabricants de machines, en passant par les franchiseurs et les start-ups proposant des solutions numériques pour le secteur.

En tant que salon de référence au niveau national avec une portée internationale, le China International Food & Catering Expo constitue également une vitrine de la culture alimentaire et gastronomique chinoise. La ville de Changsha, marquée par ses pôles d’innovation et la place centrale qu’y occupent l’alimentation et la cuisine, ne se contente pas d’accueillir l’événement : elle en est une composante essentielle.

Le centre d’exposition, moderne et bien équipé, bénéficie d’une excellente accessibilité grâce à sa proximité avec l’aéroport international de Changsha Huanghua, le réseau ferroviaire à grande vitesse et les transports en commun locaux.

Avec son positionnement clair, son ouverture internationale et son ancrage régional fort, le China International Food & Catering Expo est une plateforme indispensable pour tous les acteurs souhaitant s’affirmer durablement dans l’univers de l’alimentation, des boissons et de l’hospitalité.

La China International Food & Catering Expo se présente pour la 10ème édition d'anniversaire en 3 jours de vendredi, 19.09.2025 jusqu'à dimanche, 21.09.2025 à Changsha.