FHA HoReCa Singapour

La FHA HoReCa, une foire spécialisée exceptionnelle dans la gastronomie et l'hôtellerie, a lieu tous les deux ans au Singapore Expo à Singapour. Le nom de la foire, FHA HoReCa, signifie "Food&HotelAsia – Hôtel, Restaurant, Café", reflétant ainsi les thèmes principaux de la foire, qui offre une large gamme de produits et de services pour ces secteurs.

Organisée par Informa Markets, une entreprise leader dans le domaine de l'organisation de foires, la FHA HoReCa présente une large gamme de fournisseurs internationaux de premier plan dans les domaines de la gastronomie et de l'hôtellerie. La foire est divisée en les domaines spécialisés suivants : Boulangerie, Pâtisserie et Gelato ; Équipement de Gastronomie et de Cuisine ; Style d'Hospitalité ; Technologie Hôtelière ; et Café Spécialisé. Cette structure couvre une large gamme d'intérêts et de besoins de l'industrie.

Les exposants de divers secteurs, y compris la production de confiseries, la vente au détail alimentaire et l'hôtellerie, proposent une variété de produits, allant des produits de boulangerie et du chocolat aux boissons et aux équipements spécialisés tels que les accessoires de cuisine et les technologies hôtelières. Cette large gamme de produits témoigne de la diversité et de la capacité d'innovation de l'industrie.

Un point culminant particulier de la FHA HoReCa réside dans les nombreuses compétitions et séminaires où des experts démontrent leur savoir-faire dans des domaines tels que la boulangerie, la fabrication de glaces, la pâtisserie et la préparation du café. Ces événements permettent aux visiteurs de découvrir les dernières tendances et les technologies révolutionnaires qui influencent considérablement l'industrie hôtelière. De plus, une nouvelle section, Hospitality 4.0, présentera des solutions innovantes pour les restaurants, les cuisines et les hôtels.

Le public cible principal de la foire est constitué de professionnels de la gastronomie et de l'hôtellerie, notamment les détaillants de confiseries, les détaillants alimentaires, les exploitants d'hôtels et de restaurants, ainsi que les investisseurs. La foire leur offre une plateforme pour rester informés des tendances actuelles, établir des réseaux et obtenir des informations sur de nouvelles opportunités d'investissement.

Faisant partie d'une série de foires organisées dans le monde entier dans diverses villes et destinées aux professionnels de la gastronomie et de l'hôtellerie, l'emplacement du Singapore Expo à Singapour se distingue par son accessibilité et son importance centrale dans la scène gastronomique asiatique en pleine croissance. La FHA HoReCa est donc une plateforme essentielle pour l'innovation, le réseautage et le développement commercial dans l'une des industries les plus passionnantes et en croissance rapide dans le monde entier.

La FHA HoReCa à Singapour avait lieu de mardi, 22. octobre à vendredi, 25. octobre 2024.