Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Alba
12. - 13. octobre 2024 | Foire Internationale de Truffe Blanche et Festival
Alba, une ville du Piémont dans le nord-ouest de l'Italie, est surtout connue pour sa truffe blanche (Tartufo Bianco). Cette truffe rare et très appréciée est trouvée dans les forêts et collines avoisinantes de la région et est extrêmement prisée dans le monde culinaire. Les environs d'Alba offrent des conditions optimales pour la croissance de la truffe blanche, ce qui explique sa qualité exceptionnelle et son goût distinctif. La truffe blanche d'Alba se distingue des autres variétés par son arôme intense et sa saveur délicate..
L'importance de la truffe blanche pour Alba se reflète également dans la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba annuelle. Lors de cette foire internationale de la truffe, qui a lieu entre octobre et novembre, le Palazzo Mostre e Congressi devient chaque week-end, le samedi comme le dimanche, le lieu de rendez-vous pour les gourmets du monde entier. Non seulement la précieuse truffe blanche est au centre de l'attention, mais aussi d'autres délicatesses régionales telles que les vins, fromages, pâtes et pâtisseries. Les visiteurs peuvent déguster ces délices directement sur place. Des événements de cuisine en direct offrent également une source d'inspiration et dans les ateliers de cuisine, les participants peuvent mettre la main à la pâte. Durant cette saison, Alba médiévale se transforme en un centre dynamique d'événements culinaires et touristiques. Ceux qui souhaitent acquérir l'exquise truffe blanche trouveront un large choix dans les boutiques spécialisées et les épiceries fines de la ville. Le salon est sans aucun doute un incontournable pour les gourmands et célèbre le patrimoine culinaire d'Alba. Il attire les fins gourmets, chefs et gastronomes du monde entier, désireux de déguster, acheter et en savoir plus sur la truffe. Pour Alba et ses habitants, la truffe blanche a une profonde signification culturelle et économique et influence le patrimoine culinaire de la région.
Pour la 94ème fois il y a la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco en 2 jours de samedi, 12.10.2024 jusqu'à dimanche, 13.10.2024 à Alba.
12.10.2024 - 13.10.2024*
samedi - dimanche, 2 jours
19.10.2024 - 20.10.2024
26.10.2024 - 27.10.2024
02.11.2024 - 03.11.2024
09.11.2024 - 10.11.2024
16.11.2024 - 17.11.2024
Accès:
visiteurs professionnels et le grand public
Rotation:
annuel
1931
Heure locale:
06:20 heures (UTC +02:00)
Ville de la foire:
Palazzo Mostre E Congressi,Piazza Medford, I-12051 Alba, Coni, Piémont, Italie
Hôtels
pour date de foire à Alba
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Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
Piazza Medford 3
Alba, Italie
Montrer l'adresse émail
www.fieradeltartufo.org
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Ville de la foire:
Palazzo Mostre E Congressi,Piazza Medford, I-12051 Alba, Coni, Piémont, Italie
Hôtels
pour date de foire à Alba
Produits: fromages, pâtes, produits de boulangerie, truffes, vins, …
Responsabilité: Toutes les données sans garantie et sous réserve d'erreurs et de modifications ! Changements du calendrier et du lieu d'une foire sont réservés à l’organisateur du salon respectif. Ceci n’est pas le site officiel du salon.
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FAQ
Où a lieu la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco ?
Fiera Internazionale del Tartufo Bianco a lieu à Alba, au Palazzo Mostre E Congressi.
Quand a lieu la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco ?
Visitez la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco du 12. - 13. octobre 2024.
À quelle fréquence a lieu la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco ?
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco a lieu annuel.
Quel genre de foire est la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco ?
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco est une foire pour les secteurs suivants : Truffes, produits fins et vin.