GASTRO IVENT Brême

Le GASTRO IVENT à Brême représente un événement majeur qui a lieu tous les deux ans et s'est établi comme un point de rencontre essentiel pour la gastronomie, l'hôtellerie, la restauration collective ainsi que le commerce. Depuis sa création en 2014, le salon a lieu les années paires, parallèlement au fish international, le seul salon du poisson et des fruits de mer en Allemagne. GASTRO IVENT est devenu une plateforme centrale qui regroupe et présente des impulsions tournées vers l'avenir, mouvementées et stimulantes ainsi que des solutions pour le secteur de la restauration.

L'organisation du salon est assurée par la M3B GmbH et se déroule au Parc des Expositions de Brême & ÖVB-Arena, connu pour sa flexibilité et son excellente infrastructure.

Le GASTRO IVENT cible spécifiquement les exploitants de restaurants et d'hôtels, les entreprises de catering, les fournisseurs de restauration collective ainsi que les chefs, en leur offrant une sélection exclusive de produits délicats et de commodité, de matières premières régionales et artisanales, ainsi que des équipements innovants et des aides techniques. Une attention particulière est accordée aux aliments et boissons premium régionaux, souvent produits artisanalement, et aux produits de commodité innovants. En outre, les visiteurs peuvent découvrir des accessoires de cuisine, des installations et des technologies pour la gastronomie, y compris des solutions matérielles et logicielles telles que des systèmes de caisse, des applications et des outils de médias sociaux.

Un programme d'encadrement diversifié, comprenant des dégustations de produits et des démonstrations, des conférences sur des sujets d'actualité et de nombreuses opportunités de réseautage, distingue ce salon. Il permet une combinaison de détente et d'échange d'informations, favorisant le dialogue sur les dernières tendances et développements dans le secteur.

Un autre point fort sont les offres d'édutainment et de conseil, qui fournissent aux visiteurs non seulement des connaissances et de l'inspiration, mais aussi des solutions pratiques et des innovations pour le quotidien professionnel. Ce mélange d'exposition, d'expériences interactives et d'échange professionnel fait du GASTRO IVENT un événement incontournable pour les professionnels de la gastronomie et des domaines connexes, à la recherche de nouveaux produits, services et idées pour faire évoluer leurs entreprises et rester à jour.

En résumé, le GASTRO IVENT à Brême est un événement clé pour les professionnels de la gastronomie, mettant l'accent sur l'innovation, la qualité et les opportunités de réseautage, et offrant une plateforme pour la présentation des tendances du secteur et des concepts orientés vers l'avenir. Avec son offre complète et ses nombreuses possibilités d'échange et de formation, il constitue un rendez-vous important dans le calendrier du secteur.

La GASTRO IVENT aura lieu en 3 jours de dimanche, 22. février à mardi, 24. février 2026 à Brême.