GASTROFOOD Cracovie

Le salon GASTROFOOD à Cracovie, un événement établi dans le monde de la gastronomie et de l'hôtellerie, ouvre ses portes chaque année en novembre. Depuis sa création en 2002, il est devenu un événement central en Pologne, attirant des experts du secteur et des passionnés du pays et de l'étranger. Organisé par Targi w Krakowie Sp. z o.o., cet événement se déroule au Centre International d'Exposition et de Convention Expo Krakow, un endroit moderne idéal pour une exposition aussi vaste, doté d'installations ultramodernes et bien situé pour les visiteurs internationaux.

GASTROFOOD présente un large éventail de produits, d'équipements, de services et de tendances dans les secteurs de la gastronomie, de l'hôtellerie et de la viticulture. Un accent particulier est mis sur le catering et les accessoires pour les services de traiteur, mettant en avant les dernières tendances et un équipement complet.

Une caractéristique spéciale de GASTROFOOD est sa synergie avec le salon HORECA, un événement qui se déroule en parallèle et qui se concentre sur l'industrie hôtelière et de restauration. Cette combinaison élargit la perspective des participants en couvrant l'ensemble des industries et en offrant une vue d'ensemble des opportunités, des produits et des services dans les deux secteurs.

Parmi les points forts du salon, on trouve des démonstrations en direct, des dégustations, des séminaires et des ateliers qui offrent des expériences à la fois informatives et pratiques. L'exposition présente tout, des aliments et boissons aux technologies innovantes et solutions pour les entreprises gastronomiques, ce qui en fait un événement incontournable pour tous ceux qui sont actifs dans ces secteurs.

GASTROFOOD n'est pas seulement une exposition, mais un événement dynamique qui encourage la croissance, l'apprentissage et la collaboration. Il reflète l'industrie de la gastronomie en constante évolution et s'engage à faire en sorte que chaque visiteur reparte avec de nouvelles idées, contacts et inspirations pour l'année commerciale à venir.

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La GASTROFOOD aura lieu en 3 jours de mercredi, 05. novembre à vendredi, 07. novembre 2025 à Cracovie.