Good Food & Wine Show Melbourne

Le Good Food & Wine Show est un salon annuel organisé au prestigieux Melbourne Convention and Exhibition Centre (MCEC) à Melbourne, en Australie. Situé au cœur de la ville, le MCEC est un centre événementiel ultramoderne et le plus grand centre de congrès et d'expositions d'Australie. Le Good Food & Wine Show a été lancé à Melbourne en 2001 et est devenu l'un des salons les plus importants de ce genre en Australie. Outre Melbourne, le GPCE se tient également dans d'autres villes australiennes telles que Brisbane, Sydney et Perth.

Le salon est organisé par Diversified Exhibitions Australia, une entreprise leader dans l'organisation de salons professionnels et de congrès, qui se concentre sur la création de liens et d'opportunités d'affaires pour les entreprises de divers secteurs. Le Good Food & Wine Show couvre un large éventail d'industries, notamment l'alimentation et les boissons, la gastronomie, la viticulture, les équipements et accessoires de cuisine ainsi que le tourisme. Parmi les points forts du salon figurent la présentation de nouveaux produits et services, les opportunités de réseautage, les dégustations et les démonstrations culinaires de chefs renommés. Les moments forts incluent la participation de chefs de premier plan, la présentation de vins de qualité et la découverte d'innovations culinaires. Par le passé, des chefs australiens célèbres tels que Curtis Stone, Maggie Beer, Matt Moran, George Calombaris et Gary Mehigan ont participé au Good Food & Wine Show. Le salon encourage également le tourisme, attirant des visiteurs d'autres régions d'Australie et du monde entier pour explorer les différentes villes où se tient le salon. En résumé, le Good Food & Wine Show est un événement annuel qui a lieu au Melbourne Convention and Exhibition Centre et est organisée par Diversified Exhibitions Australia. Dans l'ensemble, le Good Food & Wine Show contribue au développement de l'industrie alimentaire et viticole australienne en offrant une vitrine pour les produits locaux, en favorisant l'échange d'idées et de bonnes pratiques et en renforçant la sensibilisation à la culture et aux traditions culinaires australiennes tant au niveau national qu'international.

La Good Food & Wine Show aura lieu en 3 jours de vendredi, 30. mai à dimanche, 01. juin 2025 à Melbourne.