HOSTECH by TUSID Istanbul

HOSTECH by TUSID est l’un des salons professionnels les plus importants et les plus spécialisés du secteur HORECA — hôtels, restaurants, cafés et pâtisseries — non seulement en Turquie, mais aussi à l’échelle internationale. Il se tient tous les deux ans au centre des foires et congrès TÜYAP à Istanbul, l’un des lieux les plus modernes de la région. L’événement est organisé par TÜYAP Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş., l’un des principaux organisateurs de salons en Turquie, avec une longue expérience dans l’organisation de foires internationales.

Réservé exclusivement aux professionnels du secteur, HOSTECH constitue une plateforme d’échange pour les décideurs et les experts venus du monde entier, autour des dernières tendances, des innovations technologiques et des solutions d’avenir. Il s’agit non seulement du plus grand événement de ce type en Turquie, mais aussi du deuxième plus grand salon HORECA en Europe, ce qui témoigne de son importance internationale.

Le salon couvre un large éventail de thématiques avec une approche résolument pratique. On y retrouve des technologies de cuisine industrielle, des machines à café innovantes, des équipements professionnels pour boulangeries et pâtisseries, des technologies de blanchisserie, du mobilier hôtelier, des éléments de décoration, de l’éclairage, du textile, des systèmes de climatisation et de ventilation, des solutions de sécurité et de protection incendie, ainsi que des systèmes de caisse et de paiement numériques. L’architecture et la planification de projets pour la gastronomie et l’hôtellerie y sont également représentées, de même que des solutions spécialisées en matière de nettoyage et d’hygiène pour un usage professionnel.

HOSTECH se positionne aussi comme un véritable pôle d’innovation et de savoir. Les exigences élevées du secteur touristique turc, particulièrement dynamique, se reflètent directement dans le développement des systèmes techniques et des services présentés. Le salon ne se limite donc pas à être une vitrine de produits : il joue aussi un rôle moteur dans l’évolution économique et technologique du secteur.

Le choix d’Istanbul comme lieu d’accueil est stratégique. Située à la croisée de l’Europe et de l’Asie, la ville bénéficie d’excellentes liaisons de transport et d’un accès facile depuis l’Europe, le Moyen-Orient et l’Asie. En parallèle, Istanbul est un centre névralgique de l’industrie HORECA turque, regroupant de nombreux fabricants, fournisseurs et prestataires de services — des conditions idéales pour favoriser les échanges entre le salon, le tissu économique et les acteurs de l’innovation.

Pour les entreprises turques, HOSTECH représente une excellente occasion de démontrer leur capacité d’innovation, d’ouvrir de nouveaux marchés à l’export et d’établir des contacts internationaux. Les visiteurs étrangers, quant à eux, bénéficient d’un aperçu complet d’une offre variée de produits et de solutions spécialisées, rarement réunis dans un seul et même salon.

HOSTECH by TUSID est bien plus qu’un salon professionnel : c’est un rendez-vous incontournable pour le secteur, un lieu d’échange et d’inspiration, ainsi qu’une vitrine tournée vers l’avenir de l’hospitalité.

Au total les organisateurs saluaient pendant les 5 jours du salon, du 24. octobre au 28. octobre 2018, environ 221 exposants de 15 pays et 33216 visiteurs de 118 pays à l’HOSTECH by TUSID à Istanbul.

La HOSTECH by TUSID aura lieu pour la vingt-sixième fois en 5 jours de mardi, 27.05.2025 jusqu'à samedi, 31.05.2025 à Istanbul.