HOTELEX Indonesia Jakarta

HOTELEX Indonesia est un salon professionnel annuel dédié au secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Il constitue une composante essentielle de Food & Hospitality Indonesia (FHI), la principale plateforme du secteur en Asie du Sud-Est. Le nom HOTELEX, abréviation de “Hotel Equipment and Supplies Exhibition”, reflète parfaitement son orientation : des solutions, des technologies et des tendances de pointe pour l’équipement, la gestion et l’exploitation d’hôtels, de restaurants et d’établissements gastronomiques.

L’événement se tient au Jakarta International Expo (JIExpo), l’un des centres d’exposition les plus modernes d’Indonésie, situé au cœur de la capitale. Chaque année, des professionnels venus du monde entier s’y retrouvent pour échanger autour de produits innovants, de services spécialisés et de nouvelles évolutions du marché. Le salon est organisé par PT Pamerindo Indonesia, filiale d’Informa Markets, l’un des plus grands organisateurs mondiaux de salons B2B.

HOTELEX Indonesia se concentre sur un ensemble de thématiques précises, en phase avec les enjeux actuels et futurs du secteur. Au centre de ses priorités : la durabilité, l’économie circulaire, l’innovation numérique, les produits alimentaires et boissons de qualité, ainsi que le design et l’aménagement adaptés aux besoins du secteur de l’hospitalité. Les produits exposés vont des aliments végétaliens et biologiques aux cafés, thés et vins de spécialité, en passant par les équipements de cuisine et de service professionnels, les textiles, les uniformes, le mobilier et les solutions informatiques spécifiques au secteur – tous soigneusement sélectionnés pour répondre aux attentes des visiteurs professionnels.

Le salon s’adresse aux décideurs de toute la chaîne de valeur de l’hospitalité. Hôteliers, restaurateurs, chefs cuisiniers, importateurs, distributeurs, responsables F&B, designers, acheteurs, start-up et investisseurs utilisent HOTELEX comme une plateforme d’innovation, de développement commercial et de partage de connaissances. L’événement revêt une importance particulière pour le marché du sud-est asiatique, l’Indonésie étant l’un des marchés les plus dynamiques de la région grâce à son secteur touristique et hôtelier en pleine expansion. HOTELEX Indonesia contribue activement à l’introduction de standards internationaux et de concepts tournés vers l’avenir dans l’industrie locale, tout en favorisant les connexions entre acteurs régionaux et internationaux.

L’un des temps forts du salon réside dans ses nombreux concours et démonstrations en direct : le prestigieux “Salon Culinaire”, les compétitions internationales de barista, les challenges de mixologie et de gelato, ainsi que les ateliers de design et les masterclasses en œnologie offrent une source d’inspiration et d’excellence professionnelle. Ces animations font du salon bien plus qu’une simple plateforme commerciale : elles en font un véritable laboratoire créatif.

HOTELEX Indonesia s’inscrit dans une série internationale de salons HOTELEX, également organisée dans plusieurs grandes métropoles de Chine et d’Asie du Sud-Est. Chaque édition met en valeur les spécificités régionales tout en maintenant la marque HOTELEX comme synonyme de qualité, d’innovation et de pertinence dans le secteur mondial de l’hospitalité.

Le JIExpo offre des conditions idéales avec ses infrastructures modernes, ses halls modulables, ses salles de conférence et ses espaces événementiels. Entouré d’hôtels, de restaurants et de lieux culturels, le site permet de vivre une expérience professionnelle aussi enrichissante qu’inspirante à Jakarta.

HOTELEX Indonesia est bien plus qu’un salon professionnel : c’est le rendez-vous incontournable pour toutes celles et ceux qui souhaitent façonner activement l’avenir de l’hôtellerie et de la restauration.

Déjà pour la 19ème fois la HOTELEX Indonesia invite en 4 jours de mardi, 22.07.2025 jusqu'à vendredi, 25.07.2025 à Jakarta.