HOTELEX Shenzhen

HOTELEX Shenzhen est un salon professionnel annuel qui s’est imposé comme un événement majeur pour les acteurs des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration. Le nom HOTELEX, acronyme de Hotel Equipment and Supply Expo, reflète le caractère complet et spécialisé de l’exposition. Elle est organisée par Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co., Ltd., l’un des principaux organisateurs de salons internationaux, fort d’une longue expérience dans le domaine de l’hospitalité.

L’événement se tient au Shenzhen World Exhibition & Convention Center, l’un des plus grands et des plus modernes centres d’exposition au monde. Chaque année, il accueille la communauté internationale de l’hôtellerie afin de découvrir les dernières innovations, développer des relations d’affaires et renforcer les réseaux professionnels.

Ce qui distingue particulièrement HOTELEX Shenzhen, c’est la richesse de ses thématiques et son orientation claire vers les besoins actuels et futurs du secteur. Le salon propose une sélection rigoureuse de produits de haute qualité, répartis en huit secteurs clés : café, thé, boissons alcoolisées, ingrédients culinaires, produits de boulangerie, technologies de restauration, fournitures de bureau et articles de style de vie. Il convient de souligner la synergie entre les équipements traditionnels de la restauration et les concepts modernes en matière de food & beverage – un atout qui confère à l’événement une vision résolument tournée vers l’avenir.

Outre l’exposition, HOTELEX Shenzhen propose un riche programme d’animations. Des concours culinaires, des démonstrations de baristas et des dégustations de vins comptent parmi les grands temps forts qui rendent la visite à la fois enrichissante et immersive. En parallèle, le salon constitue une plateforme d’échange de connaissances et contribue, par son cadre professionnel, à promouvoir des standards internationaux dans le paysage en pleine croissance de l’hospitalité en Chine méridionale.

Les exposants couvrent un large éventail de domaines : fabricants de produits alimentaires et de boissons, fournisseurs d’équipements pour la restauration, l’hôtellerie et les boulangeries, ainsi que distributeurs de produits design et lifestyle. Le public professionnel est composé d’exploitants hôteliers, de restaurateurs, de baristas, d’acheteurs, de traiteurs, d’investisseurs et de décideurs – en somme, tous les acteurs qui façonnent l’avenir du secteur.

HOTELEX Shenzhen s’inscrit dans une série stratégique de salons organisés dans plusieurs villes de Chine et d’Asie du Sud-Est. Chaque édition est adaptée aux spécificités du marché local, Shenzhen étant considérée comme un événement phare en Chine du Sud – une région reconnue pour son dynamisme, son esprit d’innovation et sa croissance économique.

Pour comprendre, accompagner et participer activement à l’évolution du secteur de l’hospitalité en Chine, HOTELEX Shenzhen est un rendez-vous incontournable. Le lieu de l’événement séduit non seulement par son architecture contemporaine, mais aussi par son excellente accessibilité – via l’aéroport international de Shenzhen Bao’an, le réseau ferroviaire à grande vitesse ou le métro particulièrement développé de la ville.

La HOTELEX aura lieu en 3 jours de mardi, 16. décembre à jeudi, 18. décembre 2025 à Shenzhen.