HOTELEX Shanghai

HOTELEX Shanghai est un salon professionnel annuel dédié aux secteurs de l’hôtellerie et de la restauration. Il est organisé par Shanghai Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co., Ltd., l’un des principaux organisateurs internationaux de salons professionnels.

Le salon présente une large gamme de produits et de services couvrant notamment les équipements et fournitures pour hôtels et restaurants, les produits alimentaires et les boissons, le café et le thé, la boulangerie et la glace, les vins et spiritueux, ainsi que les services de catering et les équipements de cuisines professionnelles. Parmi les temps forts figurent des concours culinaires, des démonstrations de baristas et des dégustations de vins.

HOTELEX constitue une plateforme de référence pour les professionnels du secteur souhaitant découvrir les dernières tendances et innovations, développer leur réseau et générer de nouvelles opportunités d’affaires. Dans un contexte de croissance et de transformation rapides du secteur de l’hôtellerie-restauration dans la région, le salon offre un cadre privilégié pour les échanges de savoir-faire, le networking et le développement commercial. Il contribue également à promouvoir et à ancrer les standards et les bonnes pratiques internationales au sein de l’industrie locale. En outre, il permet aux participants d’accéder à de nouveaux marchés régionaux.

HOTELEX Shanghai s’inscrit dans une série de salons HOTELEX organisés dans différentes villes de Chine et d’Asie du Sud-Est. Ce réseau d’événements propose aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration de nombreuses opportunités pour découvrir de nouveaux produits, tendances et innovations, élargir leur réseau et conclure des partenariats commerciaux. Chaque salon possède sa propre orientation thématique et attire un public professionnel spécifique, favorisant ainsi les échanges d’idées et le développement des affaires aux niveaux régional et national. Dans ce dispositif, HOTELEX Shanghai occupe une place majeure.

HOTELEX Shanghai se tient au National Exhibition and Convention Center Shanghai, un complexe d’exposition et de congrès ultramoderne, comptant parmi les plus vastes et les plus avancés au monde dans sa catégorie. Chaque année, le salon attire des milliers de visiteurs internationaux, ce qui témoigne de son rayonnement mondial. En somme, HOTELEX s’impose comme un rendez-vous incontournable pour l’ensemble des acteurs de l’hôtellerie et de la restauration.

La HOTELEX aura lieu en 4 jours de lundi, 30. mars à jeudi, 02. avril 2026 à Shanghai.