India Food Forum Mumbai

Le India Food Forum, créé en 2008, est un salon professionnel renommé dans le secteur de l'alimentation et des boissons, qui se tient annuellement à Mumbai. Organisé par Images Multimedia Pvt Ltd., il s'est établi comme un événement de premier plan en Inde, dédié à la présentation et à la promotion de nouvelles technologies alimentaires et de détail, de tendances actuelles et de stratégies commerciales innovantes.

La structure du India Food Forum est complexe et comprend différents éléments qui en font une expérience complète pour les participants et les visiteurs. Cela inclut les zones d'exposition où une large gamme de produits et de services est présentée. Cela comprend des produits alimentaires et de boissons, des technologies et des solutions pour le commerce de détail, des équipements de restauration et bien plus encore. La partie conférence comprend des conférences, des tables rondes et des présentations d'experts du secteur. Les sujets abordés incluent les tendances du marché, les nouvelles technologies, le comportement des consommateurs et les défis futurs. De plus, des cours de maître, des ateliers, des récompenses, des compétitions et des démonstrations de produits enrichissent le programme de la foire.

Les principaux sujets incluent le traitement des aliments, les technologies de vente au détail, les tendances gastronomiques et les stratégies de vente au détail, ainsi que des solutions technologiques pour l'industrie alimentaire et des offres pour le secteur HoReCa.

La polyvalence de la foire se manifeste dans l'exposition, qui s'étend des produits de boulangerie et de confiserie aux boissons, céréales, produits frais, produits surgelés et produits laitiers. Une attention particulière est portée aux aliments Halal, aux produits biologiques, aux fruits de mer et aux concepts gastronomiques innovants.

Le salon occupe une position significative en Inde et reflète la dynamique et la croissance de l'industrie alimentaire et des boissons du pays. Parmi les points forts figurent les Images Food Service Awards et d'autres distinctions qui honorent les réalisations exceptionnelles dans le commerce alimentaire et de détail, mettant en avant les innovations et les succès du secteur.

Les exposants proviennent de divers domaines, y compris la production alimentaire, les fournisseurs de technologie, le commerce de détail et la gastronomie. Le groupe principal de visiteurs est composé de professionnels de ces secteurs, intéressés par les tendances et les développements actuels.

Le India Food Forum, avec sa structure riche et variée, offre une plateforme unique qui rassemble des experts du secteur, des innovateurs et des passionnés. Ici, les dernières tendances, technologies et stratégies commerciales dans l'industrie alimentaire et des boissons sont présentées et célébrées, ce qui en fait un événement indispensable pour tous les acteurs de ce secteur dynamique.

La India Food Forum aura lieu en 2 jours de mardi, 11. novembre à mercredi, 12. novembre 2025 à Mumbai.