India HoReca Expo Coimbatore

L’India HoReCa Expo est un salon professionnel de référence pour les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du catering (HoReCa), organisé par Synergy Exposures & Events India Pvt. Ltd., un organisateur d’événements reconnu en Inde. Depuis sa création, le salon se tient deux fois par an — en juillet et en septembre — et offre une plateforme exclusive destinée aux professionnels et aux experts du secteur. L’édition de juillet se déroule dans le centre d’exposition moderne Codissia Trade Fair Complex à Coimbatore, tandis que celle de septembre a lieu au HITEX Exhibition Centre à Hyderabad. Ces deux sites bénéficient d’un emplacement stratégique et d’une excellente accessibilité pour les visiteurs nationaux et internationaux.

L’événement est spécifiquement conçu pour répondre aux besoins de l’hôtellerie, de la restauration et de la restauration collective. Il met en avant des solutions innovantes, des produits de haute qualité et les dernières tendances du marché afin de soutenir efficacement les hôteliers, restaurateurs, traiteurs et distributeurs. Les visiteurs y découvrent une large gamme de produits, allant d’ingrédients gastronomiques et aliments prêts à l’emploi à des produits biologiques. Une attention particulière est accordée aux boissons, alcoolisées ou non, telles que les bières artisanales, les spiritueux haut de gamme, les jus, le café et le thé.

Les innovations technologiques et les équipements professionnels occupent également une place centrale, avec la présentation de matériel de cuisine industrielle — fours, cuisinières, systèmes de réfrigération — ainsi que des concepts de cuisine moderne et des solutions de planification efficaces. Sont également exposés des produits destinés à l’hôtellerie et à la restauration, notamment la vaisselle, les couverts, les ustensiles de service, le mobilier de qualité et des idées inspirantes en matière de design d’intérieur.

Le salon accorde une grande importance à la durabilité et à l’efficacité des ressources. Y sont présentées des technologies à faible consommation d’énergie, des systèmes intelligents de gestion des déchets et de recyclage, ainsi que des approches innovantes de la transformation numérique dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration, incluant les systèmes de point de vente, la commande en ligne et les services de livraison. L’offre est complétée par des programmes de formation et de développement professionnel adaptés aux besoins du personnel du secteur.

L’India HoReCa Expo se distingue par ses démonstrations culinaires en direct, ses dégustations interactives et la présentation de nouveaux concepts gastronomiques qui permettent aux visiteurs de découvrir les tendances actuelles de manière immersive. Un moment fort du salon est le séminaire annuel, au cours duquel des figures emblématiques du secteur partagent leur expertise sur des thèmes tels que l’assurance qualité, la satisfaction client, la stratégie de marque, l’innovation et la gestion optimisée de la chaîne d’approvisionnement.

Grâce à sa combinaison unique de savoir-faire professionnel, d’analyses de marché actuelles et d’opportunités de réseautage de qualité, l’India HoReCa Expo s’impose comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels en quête d’innovation, de croissance et de succès durable dans l’univers HoReCa.

La India HoReca Expo aura lieu en 3 jours de mercredi, 02. juillet à vendredi, 04. juillet 2025 à Coimbatore.