International Foodtech Calcutta

02. - 04. août 2025 | Salon professionnel B2B pour l'industrie de l'alimentation et de l'hôtellerie

International Foodtech s’est imposé comme un salon professionnel majeur dédié à la transformation alimentaire et à l’hôtellerie dans l’Est et le Nord-Est de l’Inde. Connue sous le nom de « International Foodtech Kolkata » (IFK), cette manifestation incarne l’innovation technologique et le lien entre tradition et modernité dans les secteurs alimentaires et hôteliers indiens. Elle se tient chaque année au Biswa Bangla Mela Prangan, un centre d’exposition moderne situé à Kolkata, bénéficiant d’un emplacement stratégique et de très bonnes connexions de transport.

L’événement est organisé par N.K. Kapur & Co. (P) Ltd., une agence indienne expérimentée, spécialisée dans les salons professionnels sectoriels. Avec l’International Foodtech, l’agence a créé une plateforme qui joue un rôle moteur dans le développement de l’économie agroalimentaire régionale. Le salon s’adresse aux professionnels de la production alimentaire, de l’hôtellerie, de la boulangerie-pâtisserie, de la confiserie ainsi qu’au commerce de détail alimentaire. Il attire également des visiteurs des pays voisins, tels que le Bangladesh, le Népal, le Bhoutan et le Myanmar, faisant de l’IFK un véritable carrefour d’échanges commerciaux à l’échelle régionale et internationale.

Au cœur de l’exposition figurent des technologies de pointe pour une transformation alimentaire sûre et efficace, des solutions d’emballage innovantes, des systèmes de chaîne du froid avancés ainsi que les dernières avancées en matière d’additifs et d’arômes. Une attention particulière est accordée au secteur de la boulangerie et de la pâtisserie, avec des séminaires spécialisés, des tables rondes et des démonstrations en direct à destination des artisans boulangers et pâtissiers. Le secteur de l’hôtellerie y est également largement représenté, avec des équipements de cuisine professionnelle, des solutions de restauration collective et des innovations gastronomiques.

Les exposants y présentent les dernières technologies de transformation, des machines d’emballage, des fours industriels, des équipements pour la fabrication de confiseries, des dispositifs de sécurité alimentaire, des innovations en matière d’ingrédients ainsi que des services spécialisés. Le salon réunit des marques établies, des start-ups, des fabricants de machines, des fournisseurs, des hôteliers et des experts de l’industrie alimentaire, tous en phase avec les tendances du marché.

Parmi les moments forts de l’événement figurent une conférence dédiée à l’industrie de la confiserie et des snacks, des séminaires pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et des forums interactifs sur des sujets culinaires. L’IFK ne se veut pas uniquement une vitrine de produits, mais aussi une plateforme d’échange de savoir-faire, de mise en réseau et de développement commercial.

Le Biswa Bangla Mela Prangan se distingue par son infrastructure moderne et sa facilité d’accès – via l’aéroport international Netaji Subhas Chandra Bose, de nombreuses liaisons ferroviaires et un réseau de transports publics bien développé. Dans une ville réputée pour sa richesse gastronomique, l’International Foodtech offre non seulement un aperçu des dernières innovations technologiques, mais aussi un cadre inspirant pour tous ceux qui souhaitent façonner activement l’avenir de l’industrie agroalimentaire.

Au total les organisateurs saluaient pendant les 3 jours du salon, du 26. août au 28. août 2022, environ 167 exposants et 13378 visiteurs à l’International Foodtech à Calcutta.

Pour la 22ème fois il y a la International Foodtech en 3 jours de samedi, 02.08.2025 jusqu'à lundi, 04.08.2025 à Calcutta.

Seulement 18 jours
Dates:
02.08.2025 - 04.08.2025*
samedi - lundi, 3 jours
Contacter le salon
Montrer l'adresse émail
www.foodtechkolkata.com

Accès:
réservé aux visiteurs professionnels

Rotation:
annuel

Heure locale:
03:16 heures (UTC +05:30)

Ville de la foire:

Biswa Bangla Mela Prangan,
JBS Haldane Ave., 700105 Calcutta, Bengale-Occidental, Inde

Hôtels

pour date de foire à Calcutta


Organisateur
N.K.Kapur & Co.(P) Ltd.
H.A. -266, Sector-III
700097 Calcutta, Inde
Montrer l'adresse émail
www.nkkapur.com
Éditions antérieures:
  • 29. nov.. - 01. déc.. 2024
  • 18. - 20. août 2023
  • 26. - 28. août 2022
    • 167 expositeurs
    • 13378 visiteurs
  • 15. - 17. novembre 2019
    • 127 expositeurs
    • 11850 visiteurs
  • 16. - 18. novembre 2018
    • 127 expositeurs
    • 9700 visiteurs

Ville de la foire:

Biswa Bangla Mela Prangan,
JBS Haldane Ave., 700105 Calcutta, Bengale-Occidental, Inde

Hôtels

pour date de foire à Calcutta


Produits: additifs, aliments transformés industriellement, chaîne du froid, équipement de cuisines industrielles, équipements de services de traiteur, hospitalité, ingrédients alimentaires, machines de boulangerie, machines de pâtisserie, matériel de consommation, réfrigération industrielle, saveurs, sécurité alimentaire, techniques d'emballage alimentaire, technologie de préparation de snacks, …

Responsabilité: Toutes les données sans garantie et sous réserve d'erreurs et de modifications ! Changements du calendrier et du lieu d'une foire sont réservés à l’organisateur du salon respectif. Ceci n’est pas le site officiel du salon.

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FAQ

Où a lieu la International Foodtech ?
International Foodtech a lieu à Calcutta, au Biswa Bangla Mela Prangan.

Quand a lieu la International Foodtech ?
Visitez la International Foodtech du 02. - 04. août 2025.

À quelle fréquence a lieu la International Foodtech ?
La International Foodtech a lieu annuel.

Quel genre de foire est la International Foodtech ?
La International Foodtech est une foire pour les secteurs suivants : denrées alimentaires, pâtisserie et traiteur.