ProKitchen Expo Nadarzyn

ProKitchen Expo est le salon professionnel de référence en Pologne pour l’équipement de cuisine destiné à la restauration, reconnu comme un rendez-vous hautement spécialisé pour les experts du secteur HoReCa. Il se tient chaque année au réputé Ptak Warsaw Expo à Nadarzyn, près de Varsovie, et attire des visiteurs professionnels venus de toute l’Europe. L’événement est organisé par Ptak Warsaw Expo Sp. z o.o., l’un des plus grands organisateurs de salons en Europe centrale et orientale.

Avec son positionnement clair, ProKitchen Expo établit de nouveaux standards dans son domaine. Il associe l’innovation technologique aux exigences de la restauration contemporaine. Le salon met en lumière les dernières avancées en matière de technologie de cuisine, de numérisation, d’automatisation, d’hygiène et de durabilité. Les fabricants, fournisseurs et concepteurs y présentent des solutions ciblées : systèmes de chauffage et de refroidissement à haute efficacité énergétique, technologies de lavage intelligentes, systèmes de contrôle numérique qui redéfinissent les processus en cuisine professionnelle. Le mobilier inox durable, les systèmes modernes de ventilation et de climatisation, ainsi que les concepts d’emballages écologiques y occupent également une place importante.

L’un des points forts du salon est le Smart Kitchen Summit, une conférence professionnelle organisée en parallèle, comprenant des conférences, tables rondes et ateliers. Des experts internationaux y abordent des thèmes tels que le pilotage intelligent des cuisines, l’utilisation de l’Internet des objets (IoT) dans la restauration, ou encore la responsabilité environnementale. Cette conférence se veut une plateforme d’échange de connaissances, d’inspiration et d’idées tournées vers l’avenir.

Le salon accueille un large éventail d’exposants : entreprises spécialisées dans les technologies de cuisine professionnelle, l’automatisation, les technologies durables, la conception, l’installation et l’hygiène. L’offre est complétée par des prestataires de services de maintenance, des fournisseurs de petits équipements et des entreprises proposant des solutions numériques.

Les principaux publics cibles de ProKitchen Expo sont les restaurateurs, hôteliers, traiteurs, chefs de cuisine, cabinets d’architecture, bureaux d’études, investisseurs et exploitants d’établissements de restauration. Le salon s’adresse également aux professionnels de l’éducation, de la distribution en gros, des franchises et des institutions publiques. Des journalistes, blogueurs et influenceurs du secteur food & horeca y participent également pour s’informer et développer leur réseau.

Ptak Warsaw Expo est l’un des plus grands centres d’exposition d’Europe. Il séduit par sa situation géographique stratégique, à proximité de Varsovie. Facilement accessible en voiture ou en transports en commun, il offre de vastes parkings et une infrastructure moderne – des conditions idéales pour un événement qui incarne parfaitement les tendances de la cuisine professionnelle.

La première édition et donc la première de la ProKitchen Expo aura lieu en 3 jours de mardi, 09.09.2025 jusqu'à jeudi, 11.09.2025 à Nadarzyn.